久しぶりに餃子

2018年02月06日 | 料理
無性に餃子が食べたくなる!自分で作るとたくさん食べれるから、頑張って作りました
仕事が終わってからやから、娘ちゃんにはご飯をおまたせしちゃうけど



今日は豚肉、キャベツ、にんにく、しょうがに塩コショウとごま油、焼肉のたれを入れて見ました。美味しかった!

しかし、餃子屋さんのようにジューシーな餃子はどうやって作るのかしら?調べて研究あるのみやな!

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2 コメント

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Unknown (ゆり)
2018-02-08 21:30:32
餃子いいよねっ!!大好き☆
子供は皮しか食べんけど…ちーん…。

150CCの水に大さじ一杯の小麦粉をといたのをかけて焼くと、パリッパリの羽ができるわよー☆テフロンじゃなかったら厳しいかもやけど
て、研究したいのは中身だったか(笑)
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Re: (tayo)
2018-02-10 22:21:33
なるほど!
羽根つき餃子も次回挑戦してみるわ!
餃子って急に無性に食べたくなる(笑)次の再会時には餃子食べ歩きで😆なんちって。
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