新玉ねぎの冷しゃぶ

畑の紫玉ねぎで冷しゃぶをしました。
紫玉ねぎは、薄くスライスして、電子レンジ８００ワットで50秒前後エレック。
きゅうりは薄切り。レタスは、手でちぎる。
豚肉は、サッと湯に通す。
みかんは、実にする。





これらを合わせて好みのドレッシングをかける。



畑ののシャクヤクを入れました。