レンコ鯛の塩焼き

近所のスーパーにレンコ鯛が、手ごろな値段で出ていました。酒をふりかけて、塩をすりこんで、クッキングシートを敷いた角皿に乗せる。



オーブン電子レンジ、２３０度で、２５～27分くらい焼く。



お惣菜

レンコ鯛の塩焼き、キャベツの卵とじ、トーフとワカメのお味噌汁、らっきょう漬けで食卓。