忘れることがないようにと、
グリーンコープの産直たまごを定期予約にしました！
以前、生産者さんに
市販のたまごの餌をにおわせてもらったのですが、
これが、大変、くさくて。
グリーンコープの餌は、「人が食べられるものだけをつかってる」
そのことが、においからだけでも、わかりました。
もっと衝撃だったのは、安売りたまごのからくり。
とにかく卵を早くたくさんうませるために
２４時間電気をつけっぱなした狭い部屋で、
病気になったら注射を打たれ、産まれているたまご。
安いたまごが全部そうとは限らないけど、
生産者さんに聞いた事実です。
それを聞いたときは、すごく悲しくなりました。
でも、わたしたちが、知り、本当の食べものを選ぶことで、
世の中は変化していくかもしれない。
そうあればいいなと思います。
グリーンコープのたまごの鶏は、
こんな風に育てられているのです。↓↓↓
第22回 食べものがたり「産直たまご」