お盆明けて、夏休みも残り１０日、
関西はなんだかすっきりしないお天気が続いています。
洗濯物がはやくカラッとなってほしいなー
写真は、８月入ってすぐの土用干し中の梅たち。。
すでに冷蔵庫のホーロー容器で熟成中。
干すのに、ざるが無かったんでステンレスとアルミの網に置いていたら、
３日目にアルミの方がところどころサビてきて＾＾；
梅自体は問題なかったのだけど
酸に強い竹ざるがあったほうがいいなあと思ったのでした。
また来年ね。
さーー始業式までもう少しのガッツですよ、みなさま！！
今夏のおくりものギフト（自分用）は、
「ドレッシング詰め合わせセット」にしてみました～～
忘れたころに宅急便届くから、
あれ？なんだっけと思ってしまった
自分で配達週指定してるのに＾＾；
こうして並べると、壮観！
大根サラダは「ごまドレ」、自家製鶏ハムにも。イイネ！
レタスと水菜は「玉ねぎドレッシング」で！
「和風ドレッシング」はどうしよう！？
ずいぶん久しぶりでどんな味だったか忘れてる＾＾；
カルパチョ風に、お刺身入れてみようかな？？
「青じそドレッシング」は、薬味たっぷりの冷奴にかけたい！あえて！！
「トマトドレッシング」って何？？トマト味なの！？
トマトにかける用じゃないよね。
未経験。
やばい、わくわくしすぎる。
ただでさえご飯づくりの回数増えてうんざりしてたけど、
いま、サラダ猛烈に大量に作りた～～い！！
自分へのおくりもの、結構楽しんでます＾＾
家庭用生ごみ処理機を使っているので
毎日の生ごみは１日の終わりに処理機へ入れています。
乾燥してカラカラになった生ごみは庭の肥料として使ってます。
穴だらけのミントとバジル。
葉っぱの裏に小さなしゃくとり虫。
よくみるとここにもあそこにも。
有機栽培ってほんとうに大変なんだろうな～。
炎天下でも豪雨でも、
毎日、毎日、野菜や家畜を育ててる農家や畜産の人たちがいて、
私たちの食卓が潤っていること、
忘れてはいけませんね＾＾
【祝祭日】も、もちろん【お盆】も配達あるって、
知ってました？？
帰省予定のかた
定期予約は【予約取り消し】しとかないと
届いちゃうから！！
９月にも連休あるしね、
みどりんもきをつけねば・・＾＾；