グリーンコープ基準で栽培された
王隠堂の梅でーす
減農薬で育てられた梅なんですよすごいでしょ。
今年はミツバチの少ないせいで収穫数が少なかったのだとか。
大切に育った梅を、大切に梅酒にしました。
氷砂糖と、ホワイトリカーで・・
お手伝いしてくれます。
ぼくは飲めないけどね・・
いい感じに浸かって、
梅酒のお陰で
夏が待ち遠しくなりました。
明日は残りの梅で梅シロップを作ろうね＾＾
いよいよ梅雨本番ですかね・・
暑さもムシムシしてきました。
お散歩途中の紫陽花がみどりんを癒してくれます・・
今週グリーンコープのカタログで
消臭の商品やアロマの商品が気になって、なんども見返しております。
なんだかいろんなニオイが気になるんです・・
ゴミのにおい、洗濯物のにおい、
汗のにおい、靴のにおい、車のクーラーのにおい、におい、ニオイ。
芳香剤をドラッグストアでついで買いして
けっこうな確率で失敗してきましたが
グリーンコープの
芳香剤や消臭剤は
天然成分のものが多いから、
自然な香りのものが多そう。
ハーブのボディパウダーに、
森の香りのヒノキチップもいいなあ・・
お洗濯ものの消臭に効くフィトンαも気になるし・・
パックスナチュロンの新しいローズのせっけんも・・
土曜の締め切りまで、もう少し悩みます・・！！
やったー注文していた「少量でもおいしくできる 梅しごと手帖」がとどきました
ふむふむ
「梅しごとカレンダー」によると
梅シロップ・梅酒→【青梅】（６月上旬から中旬）
梅干し→【黄熟梅】６月中旬から７月上旬）
なるほど！【梅干し】は【青梅】じゃなくて【黄熟梅】なんだ
まずは今週届く【青梅】を→【梅酒】と【シロップ】にして、それから
下旬に【黄熟梅】を注文して→【梅干し】にすればいいんだね
この本は少量でトライできるよう
青梅１ｋｇを→梅酒とシロップに
黄熟梅１ｋｇを→梅干しと梅ジャムにできるように
少量ずつで楽しめるレシピで
はじめてでもイメージがわきやすいです
みどりん今年こそ梅干し元年になるかな？？*＾＾*
先週木曜日、ＧＣひょうごの「総代会」がありました。
総代会って、運営内容を決定する、年に１度の大事な場なんですね。
お忙しい中お集まりの
ひょうごの組合員さん達。
この日は「総代さん」として出席です。
グリーンコープは組合なので
この場で総代さんに可決されて初めて、
いろんなことを進めていける仕組みになっているですねー
ＧＣが大切にしていることが
パネルで紹介されていました。
総代会のあと、小麦の勉強会もありました。
グリーンコープの小麦粉は国産
輸入の小麦粉とのちがいは、試してみれば一目瞭然
作ってる最中からにおいが違うし、味もちがうから・・
ホットケーキとか粉そのものを食べるものだと、
ごまかされないからすぐわかっちゃいます。
そんな小麦を使った安全安心なおやつを試食です*＾＾*
ＧＣ有機緑茶とともに・・
知ってるおやつ、ＧＣつなっこあられ
ＧＣ小鈴カステラは、ＧＣひょうごが開発したんですって。
どらやきの中身はくりーむあずき
緑茶とすばらしくいい感じです*＾＾*
もう、お菓子でもいろんなものが入って売られている昨今、
表示を確認せずとも安心して子どもに食べさせられる
・・って
本当にありがたい
みどりんが嬉しかったのは
本日いろいろもらえたレシピ集
毎回いろんな発見があるＧＣのレシピ集。
あんしんとあんぜんがぎゅっと詰まっています♪
のちのちブログでも紹介していきますね＾＾
さっそく、総代会お土産のＧＣ蒸しパンミックスで蒸しパン作ろ~♪♪
明石市で
【赤ちゃんママ】と【プレママ】で集まって、
わいわいおしゃべり会があるんですって。
明石駅から徒歩３分ってことは雨でも安心*＾＾*
【定員は１０組】 少人数でゆったりお話できそうですね。
詳しいこと・お申し込みは
先週のピンクのチラシをご覧ください。
グリーンコープひょうごＨＰの記事「あかちゃんといっしょ」
でもご案内しています。
