グリーンコープの産直びん牛乳こそ、
みどりんが「食べ物の安全」を考えるようになったきっかけでもあります。
牛乳って、スーパーで並ぶドリンクのひとつのように思っていませんか？
おっぱいなんですよ、牛の！！
生産者さんの話を聞いた時は目からウロコでした。
思いもしなかった牛乳の餌、
安心な飼料を与えてこそのおいしい牛乳。
低温で殺菌するからこそおいしい牛乳。
以来、牛乳の選び方が１８０度かわりました。
その牛乳、餌、大丈夫ですか？
高温殺菌、おなかゆるくなりませんか？カルシウム残ってますか？
なにより、本当においしいですか？
こだわりぬいたグリーンコープの産直びん牛乳。
まだの人にはこの安心とおいしさを、
ぜひ味わってもらいたいのです。
今、巷では「塩レモン」という万能調味料が人気だそうで、
塩レモンで検索するといろんなレシピがあがってきます。
お肉の炒め物なんかにすごく合いそう塩レモン。
簡単レシピで
面倒くさがりみどりんでも楽々でした。
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レモン ２～６個（無農薬のもの）
塩 レモンの重さの２０％
瓶を熱湯で消毒して乾燥させておく。
よく洗ったレモンを輪切りにし、塩と交互にビンに入れていく。
１ヶ月常温保存→その後冷蔵庫へ←このころからが使い時。
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GC産直レモンとGCなぎさ塩の素材の良さの見せ所ですね
「塩レモン」、GC産直豚肉に合いそうだなぁ～。
みどりんは、レモン２個（２００ｇ）となぎさ塩（４０ｇ）で作りました。
熟成されていく時間を楽しみながら待つとします。
去年の梅酒＆梅シロップも良い味になってますよ。
ちなみに塩レモンの瓶は、
グリーンコープで届いた「いんすたんと珈琲 おりじなる」の空き瓶です。
グリーンコープって？組合員でないかたは
左の緑色のバナーからHPへどうぞ。
新発売の
飲酢博多あまおう
届きました！！ *＾ ＾*
瓶からパッケージ可愛くて気分上がります。
早速
冷た～～く冷やしておいたGC炭酸水で割ってみた。
甘酸っぱくて、さわやか！！
美味しい～
しかもこの何とも言えない無着色のいちごの色が可愛い！
飲酢博多あまおうは、
「あまおう」そのものを発酵させてお酢にしているそうです。
酢と果汁を混ぜた飲む酢が多い中、
それもいちごっていうのは珍しいんじゃないかな。
どうりでなんというか、いやらしくない自然なフルーティさ。
ムシムシした暑さと乾かない洗濯物にイライラッとしかかってたけど、
すっきり～～。
よーし午後からアイロンがけがんばろう♪
グリーンコープって何？
詳しく知りたい方は左の「グリーンコープひょうご」緑色のバナーをクリックしてね。
お野菜は、新鮮なGCのにんじん、玉ねぎ、ピーマン。
味付けは「らくらくっ酢」！！
「らくらくっ酢」は２年前にグリーンコープひょうごが開発した商品で、
かけるだけで簡単に酢の物が完成。
暑い季節は少しでも楽したい！まさに「らくらくっ酢」であります。
明日は、この夏発売になった「飲酢博多あまおう」が届きます♪
楽しみ。
