嫁が作ってくれた夕食に鶏ササミの蒸し料理があった。
シンプルな味付けがよくて、一人で食べてしまった。
自分でつくろうと思い、朝からネットでレシピを検索する。
レンジでチンする方法と茹でる方法があるようだ。
やまでらくみこさんが紹介していた料理に、浜内千波さんの「鶏ささみとりんごのサラダ」があった。
信州のリンゴを2箇所から頂いたので、たくさんあるのでちょうどいい。
それと、モデルのマギーさん考案の「鶏ササミと長ネギの和え物」も紹介されていた。
濃いめの味のようだ、お酒のつまみに作って見たくなる。
さっそく、材料を手にいれようと思う。
