梅雨の合間に…

こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

萩が、白い花をつけ始めました。

樹勢が旺盛で、庭を占拠し始め…

先週の６月２２日、夏至の日ですが、何とか曇り空。
ジャガイモの葉に、ジャガイモアブラムシが付きはじめたため収穫することに…

朝２時間、夕方２時間　この蒸し暑い時期の収穫作業はさすがに堪える…

収穫した男爵


収穫したキタアカリ


今年は、大小まちまちも　今までになく大きいものが…
出来としては、７５点くらいか？

焚き火が好きな私は、冬の間　ずーつと焚き火。

その木灰を梳き込んだのが良かったのだ…。

好きな焚き火をして、大きなジャガイモの収穫。
これが、一石二鳥だ…とつまらぬことを思ったのであります。

翌朝、味噌汁の具はさっそくキタアカリ…
半分とろけてる、軟らかくて確かに甘い。

「根菜は水から、葉ものは湯から」料理するのが基本…
と妻から聞いていたので、この基本さえ守ればどんな料理も出来る。
まずは旨い味噌汁を、しかも我が家の採りたて野菜を使って…

と思いつつ退職して３カ月、まだ一度も作っていません。
…焦らず、挑戦はまだまだこれからです。
それではまた。
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止々呂美（とどろみ）漁業協同組合の営業日
土・日・祝日　午前８時～午後４時３０分　雨天利用不可
７月は、アユの泳ぐ余野川で川遊び＆バーベキュー
７月１６日には、アユの友釣り解禁（友釣り専用区）
＊バーベキュー会場の予約はできません。先着順ですのでご了承を。
大阪府ホームページ「余野川/釣り」
箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照。
止々呂美（とどろみ）バーベキュー＆渓流釣りは、箕面有料トンネル（グリーンロード）北出口 最初の信号を左折、道なりに国道４２３号線を亀岡方面へ約４～５分。
セブンイレブンを過ぎ、止々呂美（とどろみ）の村の風景が途切れると、緩やかなカーブがあり大向橋（おんこうばし）が…
こんな看板が…


この橋を左折すると止々呂美（とどろみ）漁業協同組合の事務所へ、そしてバーベキュー＆渓流釣りへ…。