箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

年に一度は 銀なべ…

2011年12月09日 07時00分00秒 | グルメ&私の一品料理
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こんにちは。止々呂美(とどろみ)日記です。
この時期、これからますます飲む機会が増え、仕事や家事、
そのほか何やかやと整理をしたり、区切りをつけたりと忙しい時期になってきました。

私はと言えば、ここ数年 春夏にかけては体重が4キロ減り、秋冬にかけて4キロ戻るという繰り返し。
やはり、運動量と体重は正直。動きが悪くなれば、確実に体重は増えてきますが、皆さまはいかがですか?

さて、年に一度は行ってみたい店ってありますよね。
私がこよなく気に入っている箕面の銀鍋。

私の地元、止々呂美(とどろみ)漁業協同組合の今年の反省会&一足早い忘年会。
あれやこれやと今年の出来事をしゃべっていると、けっこうこれが今後の参考に…

前菜に出てくるいつもの おから


牛のタタキ、一人前 モヤシとタタキが合うんですね。


定番のお刺身が…
(この辺りで、相当 ビールが進むのでありますが)


秘伝のたれが…

(家で真似しましたが、相当違う味に…)

牛肉が…


野菜の中にいっぱい入っているのが ごぼう。これがベストマッチ。




こうして、たっぷり栄養をとって、今冬の渓流釣りに備えようと反省会が終わったのであります。


最後に、止々呂美(とどろみ)でのバーベキュー&渓流釣り
気になる&思い出のシーンをもう一度…





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お知らせ
余野川の渓流釣りも水温の低下とともに絶好のシーズンが到来…

止々呂美(とどろみ)ふれあい朝市も、秋の深まりとともに地元特産新鮮野菜が次々と…
朝市の開催は
毎週日曜日     午前8時から12時
ただし、品物が売り切れ次第早く終了することがありますので、ご了承ください。

ブログをご覧になったみなさん、週末はここ止々呂美(とどろみ)で
朝市や渓流釣り・バーベキューなどはいかがですか。
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止々呂美(とどろみ)漁業協同組合が運営するバーベキュー&渓流釣りは、11月までは
土・日・祝日の午前8時~午後4時30分 雨天利用不可
詳しくは大阪府ホームページ「余野川/釣り

ニジマス・アマゴや岩魚も放流中…
バーベキューもまだまだOK…
詳しくは
箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照。

止々呂美(とどろみ)バーベキュー&渓流釣りは、箕面有料トンネル(グリーンロード)北出口 最初の信号を左折、道なりに国道423号線を亀岡方面へ約4~5分。
セブンイレブンを過ぎ、止々呂美(とどろみ)の村の風景が途切れると、緩やかなカーブがあり大向橋(おんこうばし)が…
この橋を左折すると止々呂美(とどろみ)漁業協同組合の事務所へ、そしてバーベキュー&渓流釣りへ到着。
場所は…

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止々呂美(とどろみ)日記

箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~