あぁ～エシャロット、今年は１カ月早く収穫。鼻にくる刺激、血液サラサラ効果が高いエシャロット

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

（本文・写真は、無断使用・転載禁止）

こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

あぁ～今日も五月晴れ
昨日は珍しく、箕面有料トンネル（グリーンロード）を出た辺りから交通渋滞
今日のこの天気、止々呂美バーベキューやスノーピークのキャンプ場も
大混雑の予感

５月に入り、緑色から白へ
オオデマリが見頃を迎え…


その昔、とある東京出張の夜　赤坂見附付近の居酒屋
出てきたエシャロットが美味しかった。

以来作り始めたエシャロット。
３月３１日葉、こんな風で…


今までは５月の末に収穫していたが、
美味しいのは少し小さくても４月下旬から５月上旬らしい。

４月２５日収穫




その夜、カツオのたたきがあったので
我が居酒屋メニュー　カツオのたたき　エシャロット風味


で、ビールが進み…
何やら血液が流れ出した感じがし…。

サラサラ効果、１年間続けばいいのに、などとかってなことを思い…。

朝市では、１５袋ほど出荷も、アッという間になくなり、
今日の朝市出荷で終わり。
来年のため、球根を多少多めに残すつもりなのでありますが…。

それではまた。

【止々呂美（とどろみ）ふれあい朝市情報】
朝市の開催は、毎週日曜日　午前８時オープン
（だいたい７時半を過ぎるとオープンしています）
終了は、１２時。ただし、売切れにより早く終了することがあります。

駐車場は、約３０台
（朝市が終わると、門が施錠されますのでご注意を）
トイレ有

場所は、池田からは亀岡へ抜ける国道４２３号線沿い、朝市の赤い旗が目印です。
朝市会場周辺には、こんな赤い旗が…
こんな旗も「ゆずともみじの里　箕面」…



新大阪や吹田からは、新御堂（国道４２３号）～箕面有料トンネル（グリーンロード）
を使うと便利。北出口を出て、亀岡方面へ道なり　途中左手にセブンイレブンがあり
セブンイレブンから２キロ　３分ほど。

途中セブンイレブンがあり、村の風景が途切れ、間もなく朝市会場へ…
地図をクリックすると拡大します。

詳しい情報は箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照


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