意外と人気のサラダからし菜。発芽率もよく作りやすいし、今年もサラダセットを作り…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

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こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

昨日は、私にとってはいい雨でした。
みなさま方はいかがお過ごしですか。

花数は少ないものの、アイスバーグが咲いてくれました。

支柱は、長持ちするように竹の表面を少し焼きました。


ひと雨前に、スイカ、長ナス、トマト、落花生、サツマイモを植え付ける畝を作り、
やっと作り終えた午後６時　雨がシトシト降り始め…。
作業は予定どうり、雨の降りだし時刻も予報どおり。

さすがに天気予報も、直前の予報はピシャッと当てるなあ～。

ピリッとした辛みがあるサラダからし菜
大人のサラダ
見た目もきれいし…。

思ったのは収穫する時の大きさ。少し小さい、まだ早いかな、と思う時くらいがベター

この種も２０１４年１２月１６日、ラストミステリーツアーの際、立ち寄った道の駅で
思わず買ってしまったもの。
日本小菊やアスパラ菜、四季取りニンジン、サラダからし菜…


重宝なのは、いつでも種が蒔けるし、発芽率が高い。
少しずつずらして蒔けば、サラダセットに使えるし…。

我がサラダセットの仲間入り。

種袋の写真で収穫すれば、カサは大きいが味が落ちる。
早めの収穫、もったいないと思う大きさで収穫。

しつこいですが、サラダで食べる野菜は、早めの収穫が大事
我が肝に改めて命じたのでありますが…。
それではまた。

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