箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

2018年4月の野菜収穫は、ずらし種まきの効果あり…

2018年04月27日 06時33分06秒 | ガーデニング&野菜作り
~四季の花~マイガーデニング
        

(本文・写真無断転載禁止)

こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

何という気持ちのいい朝、夜明けのCoffeeが一段と美味しい。
昨日は、気になっていたギボウシ サガエの株分けや鉢上げ。

私は改めて思うのであります、サラダ用の野菜を美味しく作るには、
3月中に種を蒔いておいた方がいいと…。

サラダ春菊を収穫し、水洗い




赤ほうれん草も水洗い


ほうれん草や春菊、ラディッシュは旬が短い。
ミニ畝にズラシ蒔きをしておけば、4月はサラダ野菜が不足することもなく
週1回の朝市にも出荷できる。

思えばこの4月、朝市出荷は品目は
ブロッコリー・ほうれん草・春菊・ラディッシュ


2018年4月の野菜収穫は、ずらし種まきの効果あり、5月に入っても同じように収穫できる。



ただ、種袋には種まき時期が記してあるが、我が農業ノートからは
ほうれん草・春菊・ラディッシュは、種まきは4月5日まで と書いてある。

それ以降に種を蒔くと虫でボロボロ、味も落ちると…。
無農薬で美味しく作るには4月5日までと…。


今年は、サラダほうれん草が4月10日ラスト種まきと少し遅れたのでありますが…

種まきを中心に過去3年のベターな方法をまとめた「農業ノート」
これからは毎朝チラチラと農業ノートを開き、
週間天気予報を睨みながら農作業の予定を手帳に書き込む。一に段取り二に仕事


それではまた。














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箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~