移りゆく日々

代わり映えのしない日々を少しでも彩りを添えて…

今年のレモン

2015-12-08 20:30:02 | 日記

今年も沢山なりました。 感謝感謝。

このレモンの木は 3人目の孫の小学校入学の記念樹として植えてから
やっと4年目に花が咲いて
実になるかと思ったら 花が散ってしまってそれで終わり。

次の年に受粉も上手くいったのか 初めてレモンが出来ました。7個も。
苗木で植えてからやっぱり4~5年はかかるんだ。
でも 感激した。

今年は 数えたら30ほどあるかな~~? 素晴らしい!!
今日は2個 ちぎりだちのフレッシュを使って レモンカードを作りました。

レモン汁を絞った後は お風呂に入れましょう。



明日からパンに塗って食べます。
爽やかで甘酸っぱく癖になります。


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6 コメント

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Unknown (えありす)
2015-12-09 00:33:09
国産レモンって緑色してるんですよね。
ときどき、国産レモンをもらうんですけど、独特の香りがします。

30個とは。
豊作ですね。

レモン。
バター。
砂糖。
卵も入れるんですか。

ああ、、
イカンですね。

お菓子に活用できそう。
基本の素材ははいってるんですし。

おいしいでしょうね~
イカンですね~~
おいしいでしょうね~

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Unknown (ノクターン)
2015-12-09 19:04:24
>えありすさん

またもイカン事しましたわ。
美味しかったったです。

レモン豊作でしょ!
お近くなら おすそ分け出来るのにね。。
我が家のレモンで 去年は 塩レモンも作りましたよ。

レモン バター 砂糖 卵が入るから お菓子の材料と一緒ですね。
これを使って バウンドケーキもやってみましょう!

鮭のムニエルや ホイル焼きにもいいかと。
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Unknown (りょうこ)
2015-12-09 20:23:19
レモンカード、初めて知りました。
イギリス生まれだそうで、卵とバターも入るからジャムより濃厚。
イカンですね~^ ^

爽やかな香りで美味しいでしょうね。

先日はりんごバタージャムを作りました。塗って食べるのではなく乗せて食べましたから、イカンです(笑)

レモンの木があるなんて羨ましいです。
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Unknown (のん子)
2015-12-09 23:32:02
ミカンや柿の木が良く見ますが、レモンって見たことがなかったので、難しいんだと思いますよ。
豊作ですね~スゴイです!

で、又イカンことを?(笑)
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Unknown (ノクターン)
2015-12-10 12:32:51
>りょうこさん

生協のレシピ冊子で 初めて知りました。
簡単に作れていろいろ応用が出来そうです。
レモンの爽やかな香りで オススメですよ。

りんごバタージャム作られたんですね。
それも美味しいけど 次回は是非これを。
次々とイカン事やりましょう

レモンの木いいでしよ(笑)
実がなるまでに5年かかりました。

オリーブの木も植えていますが
これだけは 何年たっても実がならない……
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Unknown (ノクターン)
2015-12-10 12:43:55
>のん子さん

やはり田舎ですかね~
畑を作ってる所は 何処でもレモンやゆず を植えています。
今年は沢山レモンがなってるのに それでも 近所の人が
「レモン いるかね?」と持って来てくれます。
ありがたく頂戴しますが よくどしいかなぁ~
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