初秋の軽井沢旅行4.5

10月27日（金）

さてお待ちかねの夜ゴハン🌃

夜の"ＫＡＧＡＲＩＢＩ"さんは

朝とは雰囲気がガラリと変わりますね

奥には薪の炎が見え

こちらをつかったグリル料理が

名物だそうです🔥

今回はコースではなく

アラカルトで注文することにしました🌟

私はモクテルというノンアルコールの

"ガーデンジンジャー"

長い草が刺さってる😆

たぶんだけどレモングラスかな？？🍋

ジンジャーエールをベースに

ミントやローズマリーなどの

ハーブが爽やか👍

いっちーは"レモンスカッシュ・サーレ"

レモンジュースをベースに

岩塩などが入ったモクテル

お通しは

プレーンとローズマリーの

２週類のフォカッチャと

チーズクラッカー

フォカッチャはお代わり🆗よ

季節のカルパッチョ
シーズナルヴィネグレット 柳沢農園のハーブ

芸術的ビジュ✨

真アジにたっぷりと野菜を乗せて🐟

"鰯と香味野菜の

スパゲッティーニ ペペロンチーノ"

オサレなレストランなのに

意外とボリュームあり🌟

ガーリックは控えめで

イワシの美味しさや

ミョウガや三つ葉などの

香味野菜の美味しさを引き立てていました🌟

"ピッツァ・マルゲリータ"

お隣りのテーブルのお姉様方が

ピッツァを頼んでいて美味しそう

だったから頼もうとしたんだけど

かなり大きい💦

少食二人組なので

頼むかやめるか相談していたら

スタッフのお姉さんが

「小さいサイズもありますよ〜」

と教えてくれました

え、、そんな表記

メニューに無かったんだけど💦

新しく秋メニューに変わってからは

メニュー表でも

Ｓ,Mサイズで選べるように

なったみたいですよ👍

薪で焼いたばかりのピッツァは

熱々焼きたてで美味しかったです💛

"骨付き信州豚の薪グリル"

ダッチオーブンの鍋のまま提供されます

薪でこんがり焼かれた

大きい骨付き豚肉🍖

迫力あります👌

もうガブリと❇️

薪の風味と肉汁が口に広がり

美味しい脂がジュワ〜〜

シンプルに焼き蒸しされたお肉は

食べごたえも凄いっ🙆

 

添えのマスタードソースを付けると

酸味がプラスされて

味変されてコレまた美味しかった〜

グリルされたお野菜も大きくて

お腹一杯になりました✨

１９時に夜ゴハンが終わったので

大浴場でのんびりからの

夜カフェタイム⏰

ハルニレテラスで購入した

和泉屋　傳兵衛さんの和菓子🍡

半熟チーズケーキに

どら焼、お大福〜❤

全部は食べてませんよ💦

ホロホロと崩れそうなくらいに

柔らかいチーズケーキ

緑茶と一緒に🍵

❇一部画像はお借りしました