バンコクキッチン（丸の内）

２月２３日（土）
AM11:00
今日はいい天気～ショッピング日和ね
Ｍちゃんと丸ビル前で待ち合わせです。

銀座に行ってばっかりのおり姫ですが、
丸の内周辺はわりと未知の世界です
どうもおり姫には敷居が高いのかと・・・小心者です
今回はＭちゃんも一緒だし、二人で行けばコワクナイ！
で、丸ビル、新丸ビルを見学（？）
で、かなり萌え～～な所がたくさんあることが判明！
洋服はそんなに高くナイし、
気になる雑貨屋さんもたくさん
特に「コンランショップ」
激高く、お上品なインテリアショップですが、
食器やキッチン道具にかなり萌えてしまいました。
しかし高すぎる、それにうちの台所（キッチンではナイデス）には
似合わないものが多すぎ～(T▽T)/
でも、これからは丸の内もおり姫のテリトリーになりそう

さてランチは「バンコクキッチン」にしました
東京駅から歩いて5分くらいのビルの地下にあります。
平日だったらランチにくるOLさん達でいっぱいだなーと
思うようなオサレなタイ料理屋さん
土曜日出勤らしい丸の内OLさんがお食事していたり、
または一人ごはんの人も。
注文は「土日限定　スペシャルランチセット」￥1.500也。
うーん、ちと高いなあ



まずはシェフおすすめ前菜盛り合わせ３種
生春巻き、タイ風さつま揚げ、トムヤンクン。
生春巻きは中にいろんな食材が入っているし、
皮も薄くってしっとり、ソースは甘め。
ちゃんとピーナツも入ってる
自分で作ると皮が破けちゃうんですよね～ヘタなだけか。
さつま揚げはたぶんすこし唐辛子が入ってるみたいでピリカラ。
でもコレ初めて食べる。
トムヤンクンは辛いけど酸味があって飲みやすい。
中に入っているエビもプリプリ
ちょっとづつだからトムヤンクンにもトライ出来ます。



メインは４種類から選べます。
おり姫が選んだのは「若鶏とバジル炒＋目玉焼きのせタイ香米」です。
一番辛くないかなと思って。
でもやっぱり唐辛子が入ってました。
ごはんはもちろんタイ米でしたが、
タイ料理にはもちろんタイ米が合いますね。
パラっとしているところが、バジル炒めとうまく合います。
ご飯に対して肉が多すぎる気もしますが・・・



最後はデザートとあったかい紅茶。
ココナッツミルクに、ん？
ポテトみたいな形のが入ってる。
コレは？？？
それは、さつまいもでした
コレがおいしーーー
ココナッツミルクが甘いのに、さつまいもが
自然な甘さで、調和がとれてる。
素朴な味なんだけど、胃にホッとする甘さです

おり姫オススメ度　92点
土日ランチの為、￥1.500はおり姫にはお高い(T▽T)
でもいろんな料理を食べれたのでヨシとする
（何様だ、アンタ）
前菜はみんな美味しかった
おり姫は辛いものが得意ではないので、
チャレンジするのが少量づつだったのがよかった。
メインはまあまあでしたが、
なぜかデザートに一番ハマりました。

バンコクキッチン丸の内店↓
http://r.gnavi.co.jp/g900505/

お食事終って、またもや丸の内ショッピング。
イトコが結婚するというので、ついでながら衣装探し。
ちょうどいいのがあった♪
最近お気に入りの「BANANA REPABRIC」で
ゴールドのトップス発見♪
コレに黒パンツ姿もよかろうとサイズを聞いてみたが、
がーん、売り切れΣ（￣▽￣；）

こういう時は「ZARA」に行くしかない！と
歩いて銀座を目指すことに。
さて、丸ビルを出ようとすると、外はとんでもないことが起きていた。
何、アレ
外は強風ってモンじゃなく、嵐かってくらい荒れまくり。
なんか大きいビニールみたいのも飛んでるし。
しばしボー然、さっきの晴天どこ行った～
とても外に出られる雰囲気じゃない。
でもココは丸の内・銀座。
地下通路があるじゃありませんか♪
とりあえず国際フォーラムまで地下歩き。
でも途切れているので、とうとう地上に出た。
わー電車止まってるし～、何か飛んでくるし～
なんかもう笑うしかない。
強風の中、ZARAを目指したけど、途中でギブアップ。
風に負けて、コーヒー休憩１時間・・・長過ぎだって(*´▽｀)◇

ライフポイントが少し復活し、ZARAまで行ってみた。
すべてあったかそうなヤツを手に取ってしまうのは、
外がサムいせいか
いや、確か春物が欲しかったはずなんだが。
ユニクロ銀座にも行き、ムラサキのトップスお買い上げ♪
￥2.900が￥1.900になっていたので躊躇なく。
最近ムラサキ色に反応してしまうんですよね～
春だからかしらね(´ー`)ノ

マックの悲劇

２月１8日（月）
えー、事の発端は会社のお友達が
「マックのコーヒー美味しくなったみたいよ」
と言ったことから始まるのでございます

話は飛びまして・・・
今日は、週末に見ていたDVDを返しに行くべく、
会社が終って家に帰り、DVDの袋を持って近所のTUTAYAへ自転車でダッシュ！
このTUTAYAはスーパーや本屋などと一緒にある
いわゆるショッピングセンターみたいなものです。
同じ処にスーパーがあり、主婦なおり姫は安いものがあればと
買い物もしました

で、ついでに前述の「マックコーヒー美味しいらしいよ」を思い出し、
いっちーもまだ帰宅しないこと、
ごはん前に食べ過ぎはキケンだけど、軽く何かということで、
マックにてアップルパイとコーヒーを求めたのでございます
と・こ・ろ・が！
地方のマックというのは閉店が早く、PM9:00に閉店とのこと。
現在時刻PM8：45。
店員はアップルパイがないとぬかした(T▽T)
「6分お待ち頂くか、三角チョコパイならすぐご用意出来ます」
何とかチョコなんかいらない！
私はアップルパイが食べたいんだあああ
でもアップルパイの為だけに６分待つのもなんか、大人げないし。
怒りたいのをガマンし、
「じゃあコーヒーだけで」
とにこやかにモノわかりが良い主婦を演じるおり姫。
コーヒーだけ手に入れ家に自転車を走らせて帰る。
何でコーヒーだけ持って帰んなきゃいけないのよーーー
いや、いいんだ、だってそれが当初の目的だしと、
自分を納得させつつ

家に着き、チャリカゴに入れたコーヒーの袋を持ち上げる。
「おや？？？」
なんか軽いんだけど・・・。
ぎゃーーー
コーヒーない～～！！
見るとフタゆるくなってる！
あの女子高生店員め～～！！
買い物したスーパーの袋の中にコーヒーがたっぷり入ってる・・・。
泣く泣くスーパーで買った品物を洗い、
一口だけ残っていたコーヒーをすすり、
ブルーな気持ちになったのでした

で、この悲しみを会社帰りのいっちーの携帯にメールしたら、
いっちーはスタバのコーヒーを買ってきてくれました
コンビニで売ってるやつ。
いっちー曰く
「アップルパイ買ってたら、それもコーヒーで浸っちゃったじゃん。
買わなくてよかったよ」
うーん、その通り、オットのおっしゃる通りですが
いっちーの優しさに感動しつつも、
ポジティブシンキンに考えられるオットが今のおり姫には眩し過ぎます・・・

カリブ海の秘密

２月１７日（日）
昨日はちょっと遠くまでお買い物へ行ったので、
本日はだらけた日曜日を送っています。
なんか、最近週末はDVDを見て過ごしているような気もしますが(^^;)

「カリブ海の秘密」
原作：アガサ・クリスティー
主人公は「ミス・マープル」です。

今回の舞台はイギリスを離れ、カリブ海の島。
またもや甥のレイモンドがミス・マープルの療養の為、
島へ旅費を払って招待してくれたのです。
リゾートホテル、青い海、白い砂浜、明るい太陽
気まぐれなお天気のイギリスを離れ、
宿泊客は思い思いにバカンスを楽しんでいます。
ミス・マープルは相変わらず編み物をしながら、人間観察。
でも、おしゃべり好き、聞き上手なミス・マープルでもニガテな人がいます。
宿泊客のパルグレイブ少佐です。
彼の話は長く、また同じ話を何回もするのです。
さすがのミス・マープルも食傷気味。
編み物をしながらうわの空で聞いていました。
大佐は殺人犯人の話を初め、その写真を持っているとお財布から
その写真を取り出そうとしました。
その時大佐の視線はミス・マープルの肩越しを見つめていました。
ミス・マープルが振り返るとそこには何人かの滞在客、ホテルスタッフが。
いきなり大佐は話を変え、立ち去ってしまいます。
そしてその夜、大佐は死体で発見され・・・・。
大佐は自然死とされ埋葬されましたが、ミス・マープルの心には
引っかかるものが。
「大佐は殺人者を見つけたんだわ」

ミス・マープルは滞在客の大富豪ラフィール氏と協力し、
事件の謎を解きはじめます。
このラフィール氏、お金持ちだけあって、かなりワガママで、
言葉使いも失礼だったので、
最初はミス・マープルとは折り合いがつかず。
でもその掛け合いが面白かったです
この話は続編と言うべき「復讐の女神」へと続きます。
それはまた今度

とん鉄（松戸）

２月１5日（金）
いっちーと仕事帰りに松戸で食事
迷ったあげく、お好み焼きに決定♪
いっちーお気に入りの「とん鉄」へやって参りました

お店は松戸駅を出てすぐのモスの地下です。
夜12時までやっているので、遅帰りのおり姫達には助かります。
PM10:30に行ったにもかかわらず、お客でテーブル席はいっぱい。
なので、カウンター席で

注文は、広島焼き、ネギ焼き、長いも明太子焼きの３品。
こちらのお店ではすべて調理してくれ、
出来上がったのを目の前の鉄板の上に乗せてくれるシステム。
自分で焼くのも楽しいけど、
疲れ切っている仕事帰り人にはうれしいのよ(´ー`)ノ



まず長いも明太子焼き。
薄く切った長いもの上に明太子＆のりと、明太子＆しその２種類。
長いもがサクっとして、乗せてある明太子とマヨネーズかな？
合う！これ合う！
家でもやってみよう



ネギ焼きが来ました。
タレはポン酢みたいで、さっぱりと。
和風だね～。
もっとネギたっぷりのほうがうれしいんだけど



そして広島焼き。
やっぱりこのボリューム感、サイコー！
きゃべつが甘くて美味しい
ああ、やっぱり大阪焼きより広島が好きです。
行ったこともないけど、広島。
炭水化物のカタマリですが、それがなんだ！
美味しいんだってば！

ソイ・ブラウニー

２月１４日（木）
本日はバレンタインディですね
バレンタインに「ブラウニー」を作ってみました。
ちょっとアレンジして豆乳を使用。
ホットケーキミックスを使って簡単だったので作り方を紹介。

＜材料＞（オーブントレイ１個分）
・ホットケーキミックス　200g
・ココア　50g
・砂糖　50g
・卵　1コ
・無塩バター　90g
・無塩バター　5g（型に塗る用）
・豆乳　大さじ6
・シナモンパウダー　5振り（大さじ１くらい）
・くるみ　50g
・仕上げ用くるみ　10g

＜下準備＞
・くるみは大きめに刻んで170℃のオーブンで5分カラ焼きします。
（ついでにオーブンもあったまって一石二鳥）
・オーブントレイにバターを塗ります。

＜作り方＞
1.バターをレンジで溶かし、ココアとシナモンバウダーを
ふるいにかけながら、2～３回に分けていれ、ゴムべらで混ぜる。
2.溶いた卵と豆乳を入れて混ぜる。
3.ホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
4.くるみを入れて混ぜ、型に流し込みます。
5.仕上げ用くるみを細かく刻んで生地の上に乗せます。
6.170℃のオーブンで30分～35分焼きます。
7.つまようじを刺して何もついてこなければできあがり☆

とってもカンタンでした♪
実際のレシピでは牛乳を使うのだけど、冷蔵庫に豆乳しかなかったので。
ちょこっとだけヘルシーになりました。
お味は少しほろ苦い大人味。
２～３日たったほうがバターがなじんでケーキがしっとりするそうです。
シナモンもなければ入れなくてもいいかもしれません。
いっちーはシナモン嫌いなのに入れてしまったので、ちょっと不評
ヘンだな、私は大好きなのにーー
結局食べてくれましたケドね。
アイスクリームをかけても美味しかったです。

作ったのが2/13の夜。
その日、関東地方に爆弾低気圧があり、寒かったのです。
台所も同じく。
バター混ぜていたら、だんだん固まって・・・。
生地動かず。
一所懸命ストーブの前で溶かしましたよ
作る環境にはお気をつけを(￣▽￣)σ

そしてプラスワンプレゼントも用意しました
今年は不本意ながら、お財布をプレゼント。
なぜ不本意か。
それは３年前のバレンタインにおり姫がプレゼントした
「プラダ」の財布を壊したから。
フツー壊れないでしょ～、、革なんだし
破損状態を聞くと
「小銭入れ部分に穴があいた」
ありえん・・・どうすればそうなるのか。
というわけで、先日いっちーと下見をし、
「バーバリー」の長財布をあげました。
しかも一番高かった羊革のヤツを選んだいっちー(T▽T)
ホワイトディ期待してるよ！