わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

パンの日ですが☆腸活☆

2024-02-07 13:55:38 | CK(セントラルキッチン)
皆様こんにちは

2月は例年だと ー10℃とか、マイナス二桁の日が数日あるんですが

今朝通勤時は-5℃(そんなに寒くない。寒いですけどね)

時々 大雪になる 二戸ですが

今年は今のところ「穏やか」です(温暖化なんですね



本日は『パンの日』

・ロールパン
・エビフライ
・サラダ
・ヨーグルト和え
・コーンスープ





いつつ星会の「コーンスープ」は、まったりとしていて

つけパンに最高なんです

うれしいことに食物繊維も豊富なんです

この1食で食物繊維が8g

秘密はコーンスープにあるものを入れているからなんです

クイズ:あるものとは何でしょう??


答えは最後に


ヨーグルト和えのヨーグルトは岩手県の 
おおの夢ヨーグルト を使用しています

以下おおの夢ヨーグルトの商品説明(おおのミルク村HPより)

~生乳本来の風味を大切にしています~

もっちりとした弾力がある、なめらかな食感のヨーグルトです。
機能性を備えたシールド乳酸菌®︎M−1を配合しています。
(シールド乳酸菌®︎は、森永乳業が保有する数千株の中から選ばれた乳酸菌で、
毎日の皆様の笑顔と健康をサポートします。)

繊維+乳酸菌で、免疫力アップ

美味しいだけじゃなくて、体のことも考えています



さて、そろそろ答えを発表します

地元豆腐屋さんの「生おから」を使用しています

他に、お好み焼き、卵炒め、煮物、白玉団子、麻婆豆腐、カレー、シチュー

などに混ぜて使用しています




皆様もおうちで試してみてくださいね

お家だと、ハンバーグ、ドーナツ、ホットケーキ、餃子・・・いろいろなものに入れたり

さらにバリエーションが増えますね





いつつ星会    セントラルキッチン M
























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