初物

本日のデザートには初物の「びわ」をご提供します
今回のびわは長崎県産です。
びわはカロチン含有量も多く、ビタミンＢ郡・りんご酸・クエン酸も含んでいるので、風邪の症状にも効果があるといわれています。
初物を食べて今年も元気にお過ごし下さい

今日の夕食

今日も築地で新鮮なお魚を購入してきました
本日のお刺身は「赤やがら」です
「やがら」はなかなかまとまった数が採れないため、
市場にあまり入って来ず、スーパーなどではあまり販売されないため、
聞きなれない名前かもしれません。
やがらは、刺し身、焼き物、椀種、とどんな食べ方をしても上品でしかも濃い旨みがあるお魚です。
今回はお刺身で召し上がって下さい

本日のランチ

晴れた日曜日、インディペンデンスヴィレッジ成城西の
皆様も、都知事選の投票に行かれる方が多く、
普段の静かな日曜の朝と比べまして賑やかです

本日のランチは「カレーピラフ」
キッチンの高山が心を込めて作りました
それではダイニングでお待ちしております

神代植物公園に桜を見に行きませんか？

を二日延期して本日実施しました。
天気は良かったのですが、少し寒かったですね。
桜はしだれ桜も相変わらず綺麗で、素晴らしかったです。

参加された皆様お疲れ様でした

次回は生田緑地の「バラ苑」に行きたいと思ってます。

秋本先生ひとくちtalk 日時変更のお知らせ

先日、秋本先生のひとくちtalkを
4月25日（水）13:00～開催とお知らせしましたが、
都合により、4月18日（水）13:00～に変更させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした

雨・・・

本日予定しておりました
「神代植物公園へ桜を見にいきませんか？」ですが、
雨天のため、5日に延期とさせていただきます。

5日はご都合が悪く、参加出来なくなってしまった
皆様、申し訳ございません。

私も今日を楽しみにしており、
てるてる坊主（テディベアバージョン）を
作ったのですが、効果がなく残念です

5日は今の所「晴れ」の発表です

秋本先生ひとくちＴalk開催日時

4月のひとくちＴalkの日時が決定しました
今月は4月25日（水）13時より開催します。
テーマは、後ほど決まり次第告知します

今日のお刺身

今日も築地で料理長と高山さんがお魚を仕入れてきました。
今日のお刺身は「ぶり」と「車海老」です
皆さん今日の夕食をお楽しみに