旬菜

今日もいいお天気で、春らしくて気持ちのよい一日ですね

こちらの筍・・・




実は、成城西のお庭で生えているものなんです！！！！！
今日も料理長が、成長した筍の収穫を行ってくれています





↑只今スコップで筍の周りを掘っています！



↑美味しい筍が取れました

こちらの筍は明日「野菜五目煮」にてご提供します。

皆様今回も旬の食材をお楽しみ下さい