癒しの樹日記

身近な情報や日々感じた事を書いていきたいです。

ゴールデンウィークのお知らせ。

2007-04-20 14:59:56 | Weblog
もうすぐゴールデンウィークですね

癒しの樹はゴールデンウィーク中は休まず営業しております。

疲れた体を癒しに来て下さいね。

ただ暇な日は、お散歩しに山に出かけたりするかもしれませんので

当日のご予約は、お早めにお願いします。(朝早い電話予約でもOKです!)

お待ちしております



初めてのつくし

2007-04-20 14:47:21 | Weblog
桜の満開の頃の話なのですが、今年初めてつくしを見つけました~!

イラストや絵などでは見たことがあるのですが、現物は初です。

散歩中に足元を見たら・・・何これ?何か形がつくしっぽいような・・・。

ってつくしでは???と思い家に1本持ち帰り、

田舎育ちの主人(本人は都会派と思っていますが)に聞いてみたらつくしだったのです!

私のつくしのイメージが、青々としたアスパラくらいの大きさだったのですが

青くなったら食べられないそうです。
じゃあ茶色の内に摘んで来なきゃ~と、早速土筆狩りに行きました。

1人で奮闘する事1時間・・・汗がポタポタと流れるくらい頑張って

沢山のつくしを収穫(笑)。

しかしここからが一仕事!袴取りです。

1人でモクモクとつくしの袴を取り・・・胞子を取るために何度も何度も水を変えて。
つくしの天ぷらを作りました

これが美味しい~!初めての味だし頑張ったからか、美味しい~!

ちなみにつくしはデトックス効果があり、花粉症に良いみたいです。

来年も土筆狩りを満喫出来ると思うと、今から楽しみ~。

なんだか三田に住みだして、年々楽しみが増えていくような気がします。
主人に言わせると、安上がりで助かると・・・う~ん褒めてるのかどうなのか

まあ身近に楽しみを見つける名人になりたいと、思っているので
褒め言葉に取っておきましょう~