ダニー食堂

右往左往の日々。

中年夫婦、ようやくケールを食す

2018-01-24 | 本日のおススメ
クリスマスに「地元オーガニック野菜セット引換券」を貰ったというマット君。

昨日それを引き換えてきたらしく、ケールは使わないからと我が家に置いて行きました。


おやおや?

あんた毎朝ケールを入れたスムージーを飲むのが日課のカリフォルニア在住の健康志向でイケてるシングルガイやってるんじゃなかったっけ?

そう尋ねると、もうそれやってないと打ち明けられました。
とりあえずケールが克服できないらしいわ。


あたしはスムージーなんか作ったことないし、ケールも買おうと思ったことすらなかったけれど、クックパッドで検索してお豆腐と人参と麺つゆで炒めてみました。

なんていうのかしら。
ひたすら「大根の葉」が口の中をそよぐ感じ?

ケールの存在すら知らなかったダニー。

野菜好きの上に、癖のあるパクチー等が好きな口なのでイケると踏んだのだけど、さすがのダニーにもハードルが高かったみたい。

うつむきながら「体に良さそうな味・・・」との感想をもらいました。


落ち込むほど酷かないわ、失礼な!


食後、改めてケールについて調べたらアレって実際メチャクチャ体に良いのね!

よって、頑張って食べるべき野菜という位置づけで意見が一致しました。

次回は和風でなく、洋風で挑戦してみようと思います。



昨日の夕飯
・ケールの炒め物
・レタスと卵のスープ
・ブロッコリーとベーコンのオーブン焼き










時速130kmでダメだこりゃと思うとき

2018-01-21 | 本日のおススメ
最近やっと名前を覚えた花、アストロメリア。
この辺りじゃ他の花より安価で日持ちするのでお気に入り。




高速道路でのこと。
前方に、法定速度で安全運転する軍用車両を確認。

徐々に近づいて行って、あたしが追越車線に移ったのとちょうど同時だったわ。

軍の大きなトラックの荷台のシャッターが、ステージの幕みたいに下からソロソロソローって上がり出してさ。

これって中から特殊部隊が滑り出てくる系?って2秒くらい思ったけど、そんな訳もなく。

十中八九、風や振動よね。

そして中から顔を出したのはプロペラだか特大の換気扇だか分からないけど、とにかく大きな枠に羽が入った物が2つ、それも一番手前のギリッギリのところに並んでるの。

その奥は別に荷物で埋まってるとかじゃないんだけどね。

仮にも国に従事する人が勤務中に荷台をロックしない上に、よりによってあんな積み方で高速に乗るなんて本当に・・・・・以下自粛なんだけど、我々が「うわーっ、落ちるぞー」て叫んでる最中に案の定、転がり落ちてさ。

200mくらい後ろにいたピックアップ2台が蛇行してたわ。

もし後ろを走ってたのがあたしだったら、焦りすぎてハンドルを切り損ねてた可能性大よ。

そこでその軍のトラックと並走して、助手席のダニーが窓を開けて暫く運転手にアピールを試みたんだけど、車体の高さが違うからか全く目もくれないと言うので諦めて追い抜いて帰ってきました。

バックミラーで確認した限り、後ろの2台が頑張ってたけどあの様子じゃ一生気付かないわ。



今日の夕飯
・多分パスタ。




無趣味卒業報告

2018-01-18 | 本日のおススメ
カリフォルニア州での大麻解禁に伴い、寝ても覚めてもただただ吸い続けていたら1月も半ばを過ぎていました。






嘘です。





去年から観葉植物に嵌っちゃって、PCを開けても調べごとだったりインスタで他人の草花ばかり覗いてるわ。

それがメチャクチャ楽しいんだけど、まさか自分が鉢植えなんか始めるとはね!

これも年齢かしら。
そういや実家の母も植物の世話を楽しそうにしてたっけ。

おばさん達って行く先々でやたら花の写真を撮るじゃない?
あたし既にそれやっちゃってるもんね。

そんな感じに、近所に2軒あるホームセンターを往復しちゃあ、ダニーとあーでもないこーでもないと値踏みしながら着々と家の緑を増やしています。

置く場所がなくなると今度は壁に棚を設置して、更には外の鉢にも手を出し始めました。


台所の窓


ものすごーく久しぶりに、バシャバシャと恵みの雨が降った日。


朝の葉水は新たな日課。


水耕栽培していたヒヤシンス。


香りが強いので満開のところでカットして、芳香剤代わりにダニーの洗面所に移動させたところ数時間で返却されました。

「臭い過ぎ」ですって。




どっちがだよ?とは言わずに黙っていられたのは緑の効果だと思います。



今日の夕飯
グリーンチリポーク





















正月2日目

2018-01-03 | 本日のおススメ

[レッドネック] 一般的に教養と収入が低いアメリカ白人のこと。


自他共にレッドネック出身を認めているマット君(現・そこそこエリート)が異文化体験と銘打って、自分の田舎では定番だというお正月料理を作って来てくれました。

豆と豚肉のスープとコーンブレッド。
これにステーキ肉と野菜を足してお正月2日目の夕飯。




何て言うのかしら。

日本のおせちも特に興味ないけど、レッドネックスタイルも「べつに〜」な感じでした。

因みに彼らのレシピの大半は、とりあえずベーコンを焼いてその油で料理をするんですって。

まぁ、ビールが旨けりゃ全て良し。


今夜は麻婆豆腐の予定

2018 元旦

2018-01-02 | 本日のおススメ
ウダウダしようと決めていた元旦。

初志貫徹すべく、朝から着替えもせずパジャマのままビールを開けたのが午前11時前。

そこへ待ってましたと言わんばかりに、近所にいながらにして暫く会えていなかった友人からエクササイズのお誘いが!

10秒近く迷ったけど、開けたばかりのまだ2口目の新年初ビールを冷蔵庫に戻しました。

小一時間ほど近況報告をしながら山を歩いて、気分爽快で帰宅したところで、今度は送迎してくれた彼女の車の中にケータイを置いて来てしまったことに気がついてガックシ。

久々に会った友達に2往復させちゃうっていうね。
そんな年明け2018です。
本年もよろしくお願いします。



新年の夕飯はジャーマンソーセージでビールをぐびぐび飲みました。





マット君は二日酔いでひたすら水(笑)





年末にサンタとしてカウントされていた事を知る

2017-12-30 | 本日のおススメ
LAから東に2時間程の場所にある山で、アリゾナ在住のシルビア一家と合流してきました。

ダニーの博物館はついでにねじ込んだだけで、今回の旅のメインはこっちね。

出張が多いマークのポイントを使って泊まれる山小屋を探していたら、広い宿がカリフォルニアで取れたからと誘ってくれたの。

ありがたやー。

その宿たるや、3ベッドルームで全室ジェットタブとウォークインシャワー付き。

2泊3日、全部ポイントで賄えたんですって。

そこへ「わっしょい、わっしょい」食料とアルコールを持ち込んで安く上げてきました。

キッチンも広々


リビングで寛ぐダニー。



お互いの家の行き来もいいけれど、こういうやり方もアリだねっと結論付けて昨日解散してきました。



そうそう!

合流早々、あの家の次男(5)が耳打ちをしてきたから何かと思えば!!


クリスマスプレゼントがまだ届いてないんだけど



去年は、たまたま彼らが欲しがっている物を知っていて、安く見つけたから初めて送ったのよ。

そういう記憶は子供は忘れないだろうし、今年も期待するのが自然よね。

一瞬、あっちゃー、可哀想なことしちゃったなぁって思ったけど、「今年のクリスマスはもう終わっちゃったから多分来年ね」って言っておいたわ。


世の中そんなに甘くないぜ!






LAで一人を満喫

2017-12-26 | 本日のおススメ
前日から荷造りに励み、




平らな道を走り抜け




山を越えて






運転を交代しながら昨日LAに来ました。

ダニーがサイエンスミュージアムへ行きたいっていうから来たんだけど、あたしは部屋でゆっくりお湯に浸かったり、宿から歩いて行けるショッピングモールをウロついたり。

大概の博物館って、興味が無さ過ぎてムリしてダニーと一緒に行っても具合が悪くなるのよね。

具合悪くなって結局どこかで座ってなければならないのに、入場料を払うなんて冗談じゃないじゃない?

フロリダのケネディスペースセンターの時も、同じ理由で2日間別行動だったわ。

恵比寿のビール博物館と小岩井乳業の牛乳工場くらいよ、あたしがご機嫌で回れるのは。

日没前にダニー大満足で戻りました。


今夜はビールでお肉を流し込む予定




自業自得だった話とクリスマス2017

2017-12-24 | 本日のおススメ
日課のウォーキングをしていたら、15センチはありそうな大きな松ぼっくりが転がっていてね。

拾うには及ばないけど黙って見過ごすには勿体無い気がして、蹴り上げて前方を行くダニーの車椅子に当ててやろうと思ったわけ。

方向を定めて軽く助走をつけて、キーック・・・





・・・・






カラカラに乾き切った軽い見た目に反して、めちゃくちゃ重くて硬くて足の爪をやっちゃったかと思うくらい痛くて、歩道で少し泣きました。





我々中年3人、1日早くクリスマスをしました。

しかし夕飯メニューは安定の茶色で、
・餃子
・キッシュ
・サラダ
・ご飯と味噌汁

デザートはマット君の5層ケーキ。


食後にプレゼント開封をしたんだけど、ここ最近どの靴下を履いても穴が空いていたからだと思うわ。

あたし宛の包みの半分は靴下でした。



買わずに待ってて良かった☆







とんだ捨て台詞

2017-12-22 | 本日のおススメ
保湿クリームのべたつきよりも乾燥を選ぶダニー。

特に事故以降はクリームを触った手で車椅子を漕ぎたくないらしくて、寒いこの時期はもうあちこちカッサカサ。

それであたしも鬼じゃないからさ、時々塗ってあげるの。
今日も風呂上がりのダニーの顔に触ろうとしたその時。

ちょっと待って。
そのクリームは冷たくない?
キミの手は温かい?
冷たくしないでよ、暖かいシャワー浴びたばかりなんだから。



じゃ自分でやれよ、女優かよっ!て思ったけど「大丈夫。あなたbig boy(大きい男の子)でしょ」と冷たい手でヌリヌリしてあげたの。

42歳のビッグボーイはやっぱりそれが気に入らなかったのね。

一通り塗り終えて去る時に、




キミは、、、、、






YOU ARE BOOGER EATER!
(鼻くそを食べる人だ)






今日の夕飯
・鍋


そこは「ありがとう」だろ!



師走に思うこと

2017-12-19 | 本日のおススメ
今月も半ば過ぎ。

もうすぐ世間からクリスマスソングが消えると思うと気持ちが晴れ晴れするわ!

別にクリスマスが嫌いなわけじゃないけれど毎年毎年、似たような音楽がしつこいのよ。

特にアメリカにいるともう12月2日あたりでお腹いっぱい。

そういえば、岩手県時代はバスのタイヤチェーンの音にすらムカついてたっけ。

年が明けてもあれがシャンシャンシャンシャンってクリスマスの鈴の音に聞こえてさ。

今思うと擦れた子供だったわ。

幸いダニーもクリスマスソングが嫌いなので、平和にやってます。

地道に体力作りに勤しんだり、


今月2度目のカツ&カレーうどんをしたり、


30%オフのステーキ肉に飛びついてみたり、


カスタード入りアップルパイに挑戦したり、


マット君のお弁当は相変わらず茶色で、


今年もクリスマスツリーなんて無いけれど、



朗らかな気持ちで残りの2017年を駆け抜けたい所存でございます。

今日の夕飯
・作り置きミートソースでスパゲッティ
・ブロッコリーとアスパラのグリル