ダブルパンケーキとスイス飯

四月の初め頃のことでしたが
星乃珈琲で食べた窯焼きスフレパンケーキ
スマホに画像が残っていたので備忘録として
今ごろアップします。
その日は長い時間戸外で過ごした後だったので
かなり喉が渇いていたので
今年初めてのアイスカフェオレにしました!(^^)!

また別の日に二人の友人と一緒行ったランチですが
雑貨店と洋菓子店が併設されたバーゼルという名のお店
時々この前を通りかかるのですが
いつも駐車場に空きがなく人気の（特に女性に）お店のようです。

お料理は名前からしてスイス料理ということらしく
オーブン料理が多く
こってりとしたチーズとベーコンが巻かれた
見るからにボリュウームがたっぷりのソーセージの下には
マッシュポテトが敷き詰められて・・・

そういえば北海道土産にもらった
インスタントのマッシュポテトがあったはずと
今ごろ思い出したので近いうちに↓こんなお料理を
我が家の献立にも真似したいと思っています!(^^)!