冷凍庫にあったベシャメルソースに小麦粉を加えて固め
カニカマを混ぜ合わせて丸めたら
小麦粉、卵液、パン粉を付けて揚げればクリームコロッコケができあがるはずでしたが
小麦粉の量が多すぎたのかとろ～～りとした口当たりにはならず(;ﾟロﾟ)
平日は仕事の娘に頼まれていた
孫の高校の入学金を振込するためにお昼に近づいた頃に出かけ
郵便局に行く途中にあるいつものカフェでランチ！
私はラザニアを・・・主人はマカロニグラタン
カフェの窓の外の遊歩道にある木々はまだ葉がなく冬景色のままでしたが
途中の街路樹のこぶしの花芽が膨らんでいました。
今朝は夜中に降った雪で中庭の植え込みや芝生はうっすらと白くなっていました。
