今朝は洗濯を干すためにベランダに出たらとても寒かった!
三寒四温を繰り返して春に近づいているのでしょうが
暖かい日を経験すると寒さがぶり返した時に
気温以上に寒く感じます。
幸い本格的な風邪にかかることもなくこの冬を乗り切っているので
このまま春を迎えたいものです。
作り置きのロールキャベツをスープ仕立てにしました。
ホームベーカリーで強力粉375㌘を使い一時発酵が終わったパン生地で
一斤の角食と小さなパン(丸パン・あんパン・ソーセージパン2個ずつ)を6個作って!
おやつにあんパンを夕食には丸パンを添えて!
ソーセージパンは朝食で・・・