２回目の挑戦！

一日があっという間に終わって、
気が付くとの時間。
ｂｌｏｇの更新もせずに一日が終わってしまいます。

　　
今日は、
空を見ると、とっても綺麗な飛行機雲が見えました。
（カメラを撮ってくる間に雲が消えてきました ）
週末に向けて曇がちになり、気温も下がってくる予報
なので、今日は、お洗濯、布団干し、部屋の掃除を
していると気が付くと午後。。

今日は、２回目の「ぶとうパン」を焼きました。
低カロリーレシピでは、ぶどうがつぶれてしまって
なかなか上手く仕上がらなかったのですが、
今回のバター入りの「ぶどうパン」は、ぶどうが
入っているだけで、発酵に影響があるみたいで
１回目は、発酵過多になり、重たいパンに仕上がってしまいました。
レーズン投入タイミングと発酵時間を変更して、再チャレンジ
なんとか焼けました。

　　　


ホームベーカリーも使いこなすと、便利ですね。
焼きたては、ふわふわして美味しかったです♪

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 主婦と生活社 このアイテムの詳細を見る