私のまいにち

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豆腐と帆立のクリームコロッケ

2007-03-30 | クッキング(おうちごはん)

  

とうとう3月も明日で終わってしまいますね。
早いです
今月はアクセサリーのHPは更新しないまま
終わってしまいました
作ってないわけではないのですが、
最近はけっこう綺麗な石が手に入るので、
石のカットや色を生かして、編み込んだりせずに
そのままシンプルに使って重ね付けなどをして
身につけています。
来月は更新できるといいなぁ~と思っています

写真は夕食の1品です。
今日で期限切れの「絹ごし豆腐」
それも200gと少ない量。
(2パックで切り離せるタイプのお豆腐の片割れ)
お味噌汁、スープ、冷や奴・・・200gで
使える物ってなんだろう~と考えて、
たまには違う物が食べてみたいな~と思い、
インターネットで検索。。
豆腐と帆立のクリームコロッケ」を作ってみることにしました。
作っているときは、量が少ないかな~?と思っていましたが、
出来上がって、食べてみると2個でちょうど良い量でした。
PCが使えるといろいろレシピ検索ができて便利ですね

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