この分量が定番に

　　

なりそうです
レーズン投入時間を変えてみたり、
一次発酵時間を変えてみたり、
いろいろと試してみましたが、
レーズンの分量を半量にすることで、
他のパンと同様、ホームベーカリーの
「パン生地コース」で一次発酵まで
問題なく生地ができあがりました。
レーズンの分量もはじめは物足りないかな？
と思ったのですが、とくに少なめということは
ないので、おいしいです。

レーズンは、オイルコートされているので
使うのをためらったのですが、ぶどうパンには、
「サルタナレーズン」が一番おいしいです
我が家は、ラム酒に漬け込まずに、
水をざっと通し、キッチンタオルを敷いたバットに
並べて、上からもかるくキッチンタオルで押さえ、
余計な水分をとっておくという方法にしています。

今日も、ぷっく～んとおいしそうに膨らみました。
今回は、ホームベーカリーのレシピに
「粉投入時にシナモン」を入れても。。
というコメントがあったので、入れてみました。
成形するときに、振り入れるのと違って、
生地全体にシナモンの香りがいっぱい♪
ちょっとシナモンの味すごいかな？
苦手なくせに、入れている私です。
食べられなかったら、主人に全部食べてもらおうっと。

問題児だった「ぶどうパン」は、やっと思うように
焼けることができました
今後も、我が家の定番イギリスパンの間に
たまに登場してもらいます。

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しばらくは。。

　　

お天気悪そうですね。
明日は、朝から予報。
外出するので、ちょっと残念です。

今日は、綺麗な青空にはなりませんでしたが、
絵の具で、白と青を混ぜて作った水色を
画用紙全体に塗り、濃いめの白を
さーっと塗ったような空でした。

　　　　

今日は朝から、洗濯機をかけながら、
ホームベーカリーに材料をセットし、
途中で中断しているターコイズのネックレスの
続きを同時進行でやっていました。
お天気が良いと「ターコズ色のネックレス」が
身につけたくなります。早く完成させないと！
落ち着いて作成していないので、なかなか終わりません。

　　

いろいろと同時進行していたので、
結局、パンも成形するのが面倒になり、
ただ丸めて焼いてしまいました。
今日は「ライ麦」パン♪
丸めただけでも、焼き上がりをみたら
かわいい形になっていて、おいしそうでした。

今日のおやつは。。

　　

一口サイズのおやつ♪
買い置きしているおやつは、
だいたい小袋パックが多いです。
甘い物が食べたくなり、おやつが
入っている籠から選んできました。
今日は、緑茶と一緒に

気が付いたら、前回のｂｌｏｇから
４日経ってしまいました。
まだ暑さに体が慣れていないみたいで、
週末は、ぼーっとしていました。
今週末には、梅雨入りになりそうですね。
今年は、梅雨が短く、と～っても暑い夏に
なりそうと天気予報で言っているので、
夏バテしないようにがんばらないと。。

タンクトップ

　　

２日（土）に主人が休日出勤だったので
裁断で止まっていた「タンクトップ」に
カタカタとミシンをかけました。
写真をＰＣに取り込むのを忘れてました
Ｃ＆Ｓさんの「オリジナルバスクパネルボーダー」で
作った「カットソー」と同じ布地です。
おうちで着る洋服がまた増えました

これで、裁断されたミシン待ちの布地が少し減りました。
あとは、頼まれている「しまじろうの布地」を使って
幼稚園グッズ作成を片付けないと。。

［参考］カットソーのパターンは、
　　　　　Ｃ＆ＳさんのパターンＮｏ．３８で作りました。

ぶどうパン

　　

昨日ＵＰしようと思いつつ、
写真だけ貼り付けたままになっていました（笑）
一日が早いです
６月に入ってもう５日になりました。
今年も、あと残り半分になりましたね。早いなぁ～

昨日は、久しぶりに「ぶどうパン」にトライ！です。
「門間みか」さんのレシピで、ホームベーカリー
の「パン生地コース」を使って一次発酵まで
仕上げているのですが、なかなか思ったように
パン生地が上手く焼けないので、いろいろ方法を
変えてお試し焼きしています。
今回は、今までの中で一番おいしく焼けました

レシピ通り、手ごねで作れば何も問題なく
おいしく焼けると思いますが、私は手ごねを
したことがなく、ホームベーカリーの
「パン生地コース」にお世話になっています。
多分、レーズンの影響？で過多発酵してしまい
焼き上がったパン生地がずっしりと重たい
パンになってしまいます。
（同じ方法で、ごまやクルミはＯＫなので）

いろいろ方法（ｂｌｏｇの過去記事１・２参照）を
変えて試してみたのですが、今回は、ホームベーカリー
に付いていたレシピに記載されている事項、
「レーズンは、強力粉の約２０％までを目安」
とあったので、今回は、１００ｇ入れるところを
半分の５０ｇにしてみました。
一次発酵終了まで何の問題もなく、パン生地も
過多発酵せずに良い仕上がりになりました。

　　

ただ、ぶどうの量が少しもの足りないかな？
というのが気にかかりますが、「パン生地」コース
でも、美味しく仕上がりました。
レーズンが足りない分、成形するときにレーズンを
追加したり、ホームベーカリーのレシピにあるように、
シナモンやクルミを入れても良いかもしれませんね。
また、いろいろ試してみます

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５月の人気ギャラリー ベスト５

６月に入りました。
いきなり曇マークからスタートです。

５月は、お天気が良い日は、
洗濯物がよく乾いて気持ちが良い月でした。
今月には、梅雨入りモードになりそうなので、
じめじめした毎日を過ごしそうになりそう！
蒸し暑かったりすると手作りモードの気分にならないかも

５月は、グリフィン糸で作った
「ピンク珊瑚の三連ネックレス」を
よく身につけていました。
しなやかで付け心地がとってもよく、お気に入りになりました
昨日から、ターコイズ版も作り始めました。
完成したらＵＰしますね。

それでは、５月の人気ギャラリー　ベスト５の発表です。

　　

　１．シンプルなネックレス達［上記の画像］
　２．ピンクゴールドの重ね付けネックレス
　３．ピンク珊瑚の三連ネックレス［★５月の新作★］
　４．ブルーカルセドニーのネックレス［★５月の新作★］
　５．ピンクオパール（バラ）＆シンプルパールネックレス［★５月の新作★］
でした。

新作の５点中３点がランクインしました。
久しぶりの更新だったので、ベスト５も半分以上
変更になりましたね。

４位の「ブルーカルセドニーのネックレス」♪身につけていたら、
妹が「うわぁ～綺麗なネックレス いいねぇ～」
とほめてくれました。シンプルなデザインなのであまり目立たない
ネックレスですが、キラリと目立つブルー色が
良かったんですね。私も、シンプルなデザインですが、
ブルーの色がとっても綺麗なネックレスなので
お気に入りの一つです。
５位のピンクオパール（バラ）のネックレスですが、
シンプルながらも、オパールのピンク色とシャンパンパール色の
パールネックレスとの組み合わせががとってもかわいい
ネックレスです。

皆さんは、新作の中で何が気に入りましたか？