めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

さわらの西京焼き

2015-08-02 07:23:46 | 料理
おはようございます。じゃすです。男性も含めての妊活アドバイザーの起業そして、じゃすカフェ起業を考えています。

サワラの西京焼き。サワラ買ってきて、白味噌と酒とみりんとしょう油少し、手作りめんつゆ少しを入れたような気がします。二日間、冷蔵庫で寝かしました。美味しかったです。これも、食の細い我が息子も食べました。