らいん屋☆親父の『しらしんけん』に『一寸ずり』

大分の人生修行中の五十路親父です。
先の見えた人生です。『しらしんけん』⇒一所懸命・『一寸ずり』⇒少しずつ前進する。

貧乏親父の「天かす丼」

2011年02月28日 19時36分57秒 | 親父考


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親父の千日回峰行もいよいよ46日です!!!ラストスパート頑張らんとね。




久しぶりに「親父の天かす丼」を。作ったわ。

大分へ来た頃、よう作って食ったなぁ。

久しぶりに食ったけど、これは美味いなぁ。

これは誰でもチャッチャカチャで作れるし、作ってみてや。



親父の天かす丼は、子供が食うイカフライを使うんや。

5枚入って100円位で売っとるやつ。

それと、卵。今日は蕎麦も食うので、かまぼこも。



丼出汁は、みりんと醤油と本だしと砂糖。ちょっと甘めやね。

イカフライをふにゃふにゃに炊いたら卵投入。

たった、それだけで完成。





まぁ、玉ねぎやしいたけ入れても美味いやろな。

ただ、天かす丼は豪華なんは止めといてほしいな。

貧乏飯やしね。

けど、食ったらビックリすると思うわ。

イカフライの甘みが何とも言えんのよ。

まぁ、ためしてみてや。





海老天の蕎麦も食ったけど、天かす丼には勝てへんわ。

最近、激辛イカフライとかがあるし、試してみよ。


貧乏人は知恵を使わんと、この日本ではな。

国民がこんなん食ってるのを、自分だけの菅は知ってるんやろかな。

北の将軍様と何ら変わらんわ。

日本は海に囲まれているから、菅に拉致されているようなもんやで。


最後まで読んでいただき有難う御座います。
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