主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆ローストビーフ&バーニャカウダ

2012年01月13日 | ぐるめ
今日の晩御飯はこんな感じでちょっと豪華でした。 特に何かのお祝いとかっていうこともないんだけど、妻がお肉が食べたいということで外食にしようかと言ってたんだけど、なんだか自分で作ると言ってローストビーフになりました。 肉が薄く切れないとかで、なんとも分厚いローストビーフでした。 こちらはバーニャカウダです。アンチョビとオリーブオイルなどが入ったバーニャカウダのソースを温めて、生野菜をソ . . . 本文を読む