◆自家製バジルソース

ベランダで妻が育てていたバジルくんちょくちょく料理に使っていたのですが、そろそろシーズンも終わりということでまとまて収穫！ 結構な量になりましたね。 妻が、クルミやオリーブオイルなどを調合したバジルソース これがうまい！ この日はパスタに！ 付け合せのサラダ スパークリングワインの赤でいただきました。 その後鶏肉を焼いたものにソース代わりにトッピングしましたが . . . 本文を読む