主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆手打ちそば天ぷら 浦和 喜撰

2013年11月07日 | ぐるめ
そばは純国内産石臼挽、一番粉(北海道幌加内産)につなぎ2、そば粉8で打った二八そばです。 うどんは三河うどん(愛知県岡崎産)のこしのある小麦粉を使用しております。天婦羅のえびは他ではめったに出合えない最大サイズのくるまエビを使用とのことです。 昔一度行ったことがあるのですが、美味しかった印象 そして何しろ海老がでかい!(笑) こんな感じでとにかく海老がでかい。 お蕎麦もなかなか美味し . . . 本文を読む