主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆相模大野 西櫻亭

2013年12月30日 | ぐるめ
このお店は相模大野伊勢丹の7階にあるレストラン街にあります。 料理のジャンルは「日本の洋食」で、ハンバーグ、ビーフシチュー、メンチカツ、エビフライ等のポピュラーなメニューが中心となっているようです。HPの情報によると料理は調理済みの既製品等は一切使わず、基本となるドミグラスソースやドレッシングに至るまで全て手作りされているようです。なんでデミではなくドミなの?(笑) この日はタンシチューの . . . 本文を読む