◆羽根屋 特別純米 瓶燗火入れ

お次は羽根屋　特別純米　瓶燗火入れです。 まずは食事前に、先日作ったバレンシアオレンジのピール、コストコで買ってきたチーズ、なとりの珍味(笑)ドライフィグというつまみと一緒にスタート！ 最初の印象は、クラシック仙禽ほど華やかさは無いし、割と普通の印象ですが、もちろん、そこいらの日本酒よりは、美味しくて玉川とかにも通じる本格的な日本酒って感じの中に、酸味と旨みが広がります。 爽やでフレッシュな . . . 本文を読む