主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆福佐屋のそば

2012年05月21日 | ぐるめ

超久々の福佐屋のおそばです。

行きつけの美容院に午前中行き、
お昼を食べようってことになりましたが
行こうと思っていたお蕎麦屋さんの駐車場がFull

んじゃ!久々に福佐屋!!というあっしのリクエストで
行って参りました。

国道17号沿いに有り駐車場も広く入りやすいお店
店に入ると日本の蕎麦屋らしい落ち着いた感じ、畳の席と椅子の席有り
美人の女将と職人気質のご主人がいらっしゃいます。

香りのあるお蕎麦にちょっと濃い目の付け汁って感じです。
個人的には付け汁の味が濃いので、

ちょこっとつけって、ずずーっとすするのが粋かと。(笑)


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4 コメント

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粋ですっ! (さーぱす)
2012-05-21 00:31:10
主審!今日はありがとうございました!

お蕎麦イイッス♪

今度行ってみます。

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ども~ (主審)
2012-05-21 08:54:24
>サーパスさん

昨日はありがとうございました。
さっぱりすっきりです。

ここは17号の外環の近所(ちょい大宮より)です。おすすめです!
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この蕎麦やも... (魂のヨシ)
2012-05-21 10:02:34
雰囲気良さげじゃないですか~。
実は昨日の白金台の散歩で行列つくってる蕎麦やがありまして、列に並びましたところワイフの冷ややかな視線が...却下でした(笑)時間が早かったのでしかたがないですけど1枚でもすすっといきたかった(^^;
香が良い蕎麦にあたったときはうれしいもんですよね。
うまそ。
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はい~ (主審)
2012-05-21 12:13:49
>ヨシさん

個人的にはここのお蕎麦は結構好きですね。
それほどマニアちゅう訳ではないので、細かい薀蓄は語れないんですけどね。(笑)

昔は神田の藪とかにもよく行きました。
最近行ってないなぁ。

そそ、あまり並んだりするのは辛いっすね。
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