今日は、暑かったのですがどうしても美味しいお魚が食べたかったんで、
久々に「青山やんも」にランチを食べにいってまいりました。
（８月２１日）の定食
●新秋刀魚塩焼 １，０５０円
●地あじ塩焼 １，３６５円
●しゃけ塩焼 １，３６５円
●めぬけ鯛味噌漬 １，３６５円
●さば味噌漬焼 １，３６５円
●ひと口生ビール ４２０円
今日は、初物？ってことで新秋刀魚塩焼をオーダー
いやいや、美味しかったです。
家とかでは肝まで食べないのですが、
ここでは骨と頭以外は全ていただきます。(^-^)
また行こうっと！
久々に「青山やんも」にランチを食べにいってまいりました。
（８月２１日）の定食
●新秋刀魚塩焼 １，０５０円
●地あじ塩焼 １，３６５円
●しゃけ塩焼 １，３６５円
●めぬけ鯛味噌漬 １，３６５円
●さば味噌漬焼 １，３６５円
●ひと口生ビール ４２０円
今日は、初物？ってことで新秋刀魚塩焼をオーダー
いやいや、美味しかったです。
家とかでは肝まで食べないのですが、
ここでは骨と頭以外は全ていただきます。(^-^)
また行こうっと！
フライパンで秋刀魚をオリーブオイルでこんがり焼いた後、岩塩を振りかけ、レモン汁少々付けて食べる秋刀魚のオリーブ焼きは最高にうまいですよ。グリル焼きよりもあっさりしてて、暑い夏場にはぴったり、食が進みます。お試しあれ。
お会いできなくて残念でした。
なんと博士とご対面だったとか？
新レシピ了解です。
今度挑戦してみたいと思います。