主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆ミョウガ

2014年07月27日 | ぐるめ

妻の実家の家の周りの植木のところに
ミョウガが生えていたそうだ。

こんなのできるんですねぇ。
ちょっとびっくりです。

妻が家の周りの掃除をしていて偶然発見したそうです。
確かにそんなような葉っぱは生えていましたが、
ミョウガが取れるとは思いませんでした。

なんでも、以前義理父母がどこかで苗を貰ってきて植えてそのままになっていたとのこと。
5,6年でミョウガが取れると言われていたようです。

卵とじの御汁にしてもらいました。

あくも強くなくVery Goodでございました。


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2 コメント

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いいっすねん。 (魂のヨシ)
2014-07-28 13:35:33
この時期ミョウガは清涼感があっていいですね。最近うちの定番は軽ーく醤油をした豆腐の上にネギの薬味とおかか、そしてミョウガとキュウリの古漬けを刻んで混ぜたものをトッピングして頂いております。
うまいっすよ!!
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ですよね~ (主審)
2014-07-28 17:07:13
>ヨシさん

はい~!
そうめんなんかかなりイケてますね!
冷奴もいいっすね~

酢漬けもうまいんすよね~
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