今週中から割と仕事が収束してきて
ヒマになったので、2日続けてチーフさんとこに遊びに行ってました
木曜日の最初はギムレット
次にミルク系でDITAがいいってお願いしたら。
ライチにミルクのレシピってあんまり多くないそうで
ロイヤル・ブライドという を作ってくれたんですが・・・
おいしくない
オリジナルでもいいですか
ハイ
でもなんか気に入らないみたいで
2,3回作り直されてて、「よし」って出してくれたのが
ヨーグルト系のDITA
もちろん、ミルクも入ってて
ヨーグルトキャラメルっぽくなるのかと思ったら、全然、DITAが勝ってて
美味しい 美味しい
名前はないんですか~
ロイヤル・ブライドのオリジナルですから
じゃ、 ロイヤル・ブレイド で
それじゃ全く別モノですから
そんな刀っぽいカクテルじゃないもんね
ミルク纏ってても、DITAの切り込みがイイ感じだったんだけど
それからは多分、オトナシク、ショットで
奥飛騨ウォッカとシングルモルトの柔らかいのを飲んでました
あれ?なんかもうひとつ飲んだ気がするけど、忘れちゃった
あ、思い出した!ブラッシング・ウルフだ
毛づくろいをする狼
白いカクテルかな?と思ってたら、ザクロの赤でびっくりしました
やさしいの、ってお願いして作ってもらったんだった
オオカミのイメージ、日本だと怖いとか強いとか孤高だけど
外国では違うのかな~
そんな優しいカクテルでした
この日は細巻きの葉巻をチーフさんにもらって。
葉巻、吸うの初めてで、気をつけてたんだけど・・・
思い切り肺に入れちゃって、めちゃむせてしまいました
なかなか難しいや
明けて金曜日、最初に飲んだのはアビエーション
ルクサルド・マラスキーノが飲みたいって言ってた時に挙がってた で。
でもギムレットとレシピが似てるって言われて、その時はやめたんですよね。
ライムが強いのは最初しか飲めないから
木曜もギムレット飲んでから気がついたので、諦めて「明日!」って言ってて
アビエーションはレモンなんだそうで、ギムレットより優しくて
シャープさが薄いと野暮ったくなるのかなぁって思ってたんだけど・・・
ちょとだけしか入ってないっていうルクサルド・マラスキーノが
全体を支配しててイイ感じ 味も香りもこのコが握ってる
だからレモンなのかなぁ
それから生いちごを出してもらったんだけど・・・
食べてたらいちご、飲みたくなってオーダー
イチゴ、8個とかいきますか
え、金曜日なのにイチゴ、なくなっちゃうよ
そうですね やめときます
平日、遅い時間なら頼んじゃうけど、この日はさすがに
イチゴたっぷり大好きだけど
それからは久しぶりにGなジンを飲んで、「春キタ-」って言ってて・・・
ブルー・ブレイザーは?やらないの?
チーフさん、お店出す時に「炎の滝」なコーヒーカクテル作りたいって
おっしゃってたんですね。
それを思い出したので聞いてみたんだけど、まだだった
道具とかも準備してないそうで。
ちょっとやってみましょーよ~
やってみましょうか
で、チャレンジされてるのを見てたんだけど・・・
お酒になかなか火がつかない
難しいんだな~
でも、ついたら、ちゃんと 青の炎 で
グラスに注ぐ時に、きれいな青い滝が
わぁ、クリスマスイベントとかにいいかも~
それからカルバドス、ハーフで飲んでたんだけど・・・
なんか、コーヒーが飲みたいです~
( チーフさんとこは最初、3時から営業してたのでコーヒーも飲めます )
カルバドスとコーヒーの香りで・・・
全然、バーっぽくないんですが
ごめんなさい
そしたら、他のお客さんも「 コーヒー飲みたいなぁ 」
↑もう何軒か目だそうで、お酒がキツイっておっしゃってたお客サマ
実際、オーダーされることはなくて、バーっぽくなくても怒ってないよ、の
意志表示をして下さったみたいです
やさしいお客さんだ
コーヒーで酔いも落ち着いてきたので、この日はこれで〆
コーヒー飲んでなんだかお腹が減ってきて・・・
帰りに地元で、その日話題に出てたカルボナーラ、食べて帰っちゃいました
お酒後の深夜のカルボナーラ
カロリー、度外視