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果物の正しい食べ方。。。【田園調布・多摩川売買賃貸不動産の事なら】

2010-02-15 | 健康
今朝はミカンとキウイフルーツを食べてきました。

ミカンは簡単に手に入りますので、多くなります。しかし、ミカンを馬鹿にできません。
日本の誇るミカンは、ガン細胞の増殖を抑える力において飛びぬけています。
ミカンにはガンを制圧できるポリフェノール類が沢山含まれています。
また、抗炎症作用と血液をサラサラにする作用があり、心臓病を予防することもでき、さらに、骨粗鬆症の予防にも貢献してます。
それとミカンを食べるときは、なるべく房や袋をよく噛んで食べないと効果が薄くなります。
キウイはビタミン・ミネラルの含有量がダントツです。
細胞を若く保つのに欠かせないビタミンE源のほとんどが高脂肪食品であるのに、
キウイは例外的に低脂肪なので余分な脂肪を取りません。



①食べる時は、胃の中が空の時に食べましょう。
 もし、肉や魚、穀物の食事をしてしまったら、8時間以上あけてください。

②果物をデザートではありませんので、食後の果物はやめましょう。

③新鮮で熟したものを、生のまま、丸ごとです。加熱したり加工すると、酵素や栄養素は死んでしまい、酸化してしまいます。
 
 人は酵素の存在なくしては生きていけないのです。
 
 酵素の存在が重要です。
 
 体内には生命活動を司る代謝酵素と、消化に役立つ消化酵素が存在してます。
 酵素がなくなった時が寿命の尽きる時なので、酵素は浪費せず、大事に使わなくてはいけません。
 どんな食べ物も、生の状態にあるものには、その食べ物が体内で消化されるときに必要な 酵素が含まれていますが、
 加熱して酵素が失われてしまった食品を食べると、その消化のために代謝酵素まで使い、
 酵素が不足してしまいます。
 ほとんどの食物酵素は摂氏48℃以上の熱を加えると破壊されてしまいます。 

果物はデリケートな食べ物ですから、食べる時のタイミングと食べ方が大事。
せっかく美味しく食べても体に悪いのではもったいないです・・・


ストレスにならない程度に心がけてみてはいかがでしょうか。。。


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