マカロニグラタン

マカロニグラタンを作ってみました♪

ハインツのホワイトソースを使い、マカロニを茹でる以外はル・クルーゼの鍋一つでつくりますた^_^

家族からも好評でございました♪

↓一応、備忘録。また、作ってみたいと思います♪

0.マカロニを茹でる（今回はペンネ150g）※茹で過ぎない（袋に書いてある時間の半分くらい）

1.鶏肉（もも肉300g）を焼く（一度取り出す）

2.玉ねぎ、きのこ類を炒める

3.鶏肉を戻し、白ワインを入れアルコールを飛ばすまで煮詰める

4.マカロニを入れ炒める

5.ホワイトソース1缶と牛乳600cc（缶2杯分）を投入し、焦がさないように煮詰める

6.塩、胡椒で味を整える

※粉チーズを適量混ぜ合わせ、茹でたほうれん草をトッピングしてみました。

7. ナチュラルチーズをたっぷり載せて、オーブンで焼く。

※今回、あまり上手くコゲができませんでした😅

ハインツのレシピによれば200°で15分くらいが良いみたいです。