もんろーの部屋

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コーヒーセミナー

2011-01-23 | 料理&グルメ
某カフェのコーヒーセミナーへ、行きました。
評判がとても良かったので。
期待通り、とても楽しかったです。

私的には、このカフェの強烈なファンではなく。。。
ただ今回は、フードペアリング(その食べ物に、ぴったり合う飲み物)という講座だったため、ちょっと勉強の為に行ってみました。
で、とっても良かったわけ。

ザッハトルテや、ラズベリーココアビスケット、チョコマフィン、ミルクチョコ、ダークチョコなども試食。

このプログラムを組み立てているらしい、エスプレッソカラ―の顔色のボスが、熱いタイプでお話がためになりましたわ。

各地で開催しているようなので、お勧めです。