スポーツ前には高糖度・低脂肪の食品を摂りましょう。 例えば、パン、米、麺、果物など。 これらの食品は消化されやすく、糖類は運動時のエネルギー源になります。 もし、６０～９０分以上スポーツする場合は、糖度上昇指数(glycemic index)の低い食べ物を摂るといいそうです。 例えば、果物、脱脂粉乳、米、糖類、これらの食べ物はゆっくりと消化され糖類になるため、スポーツ中に筋肉が使う糖類を長時間供給してくれます。
また、高繊維の食べ物は消化に必要な時間が長いため、運動前に取るとおなかの違和感を生じがちになるので控えたほうがいいでしょう。