ほぼ毎日飲んでいるどくだみ茶は
この時期に採取して乾燥させます。
乾燥させたどくだみは、それだけでは乾燥が足りないので
フライパンで煎って水分を完全に飛ばして
米袋の中に入れて保存しておきます。
飲む時は、ちょっとづつ煮出して飲みます。
煮出して飲むので、成分が出なくなるまで飲むことが出来ます。
はじめは結構ハーブのような何とも言えないにおいが
鼻に付きますが、何でも慣れというもので
これなしではダメになり
しまいには平気でお茶漬けも出来たりします。
動脈硬化の予防などに良いとされていますが
効果の程は定かではないな
というのが個人的な見解。