たそがれトンボ

京都福知山市三和町の丹波風景写真、歴史。福知山のイベントや時事。福知山市三和町でタオルを織る三和タオル製織

どくだみを乾燥。

2008-06-22 | その他の雑記
干していたどくだみを
プライパンで水分を取って乾燥です。



これで、どくだみ茶の完成です。

フライパンで水分を取るのは
梅雨時期の対策と、カビ対策です。

フライパンで水分を取った後、
冷ましてから保存するのが良いです。

どくだみ茶作り、その1

どくだみ茶作り、その2