今年も金柑の季節

金柑（あんみつ姫）2.7kg

2年前に外食で食べた金柑ジャムに感動して、金柑を見ると見境なく買ってしまう病です😅

我が家用は上白糖20%で。

プレゼント用には、きび砂糖15%で作ります。

金柑は、ほかの果物のように、皮が煮崩れることなく残るので、ジャムというより、コンポートに近いのかな。

コレをヨーグルトにどっさり入れて食べるのが私流😅

減糖の意味ないね😅

子供の頃、一度食べた金柑は身がなくて、苦いとの記憶に、2年前まで食べる機会がなかったけど、遅ればせながら金柑の美味しさに目覚めて幸せです🤤

今日は1ヶ月ぶりのシャンプー☺️

このトリミングテーブルに乗ると、大人しく耳掃除をさせてくれます😅

耳掃除用の濡れティッシュを人差し指に巻いてゴシゴシ。どこまで突っ込んでいいのかドキドキしながらの掃除。ライラは後ろ足を動かして、恍惚の表情☺️。気持ちいいのかな。家ではやらせてくれないけど。

見た目は変わらないけど、サラフワツルツルです(๑･̑◡･̑๑)

今日はやっとバラの冬剪定もやりました。

気温17℃くらいあって、暑かった😅

もう、すっかりバラのお世話はやる気がせず、土替えなしは3年目かも😅

なので、腐葉土や骨粉や堆肥をテキトーに混ぜて、中耕しながら株元に蒔きました😅

こんなテキトーだけど、咲いてくれるかな…

さて、今夜また金柑ジャムを作ってます。それでも残っているので、明日は甘露煮かな🤤

甘露煮も自分で作ると美味しいね。去年買って食べたら水っぽくて😞ガッカリでした。

来週アジリティ の帰りにまた、お気に入りの八百屋さん（笠間の千疋屋と呼んでます😅）で金柑あったらどうしよう…買っちゃう？…