さわらの西京焼き

今日の献立

ごはん　牛乳　さわらの西京焼き　きりぼしだいこんのあえもの　きりたんぽ汁

キリタンポ汁には、まいたけやさといも・ニンジン・ネギなど秋の野菜がたくさん入っていてだしは、鶏ガラスープでとりました。秋満載のスープでした。味は、やや薄味でしたが、マイタケの味がスープ全体に広がっていて美味しかったです。