粕小のおいしい時間

粕壁小の給食は、栄養のバランスや彩りを考え、またなるべく調味料を使わない工夫をしています。

ちくわの2色揚げ

2009年04月27日 | 今日の献立
今日の献立

ちくわの2色揚げ ごはん 牛乳 ナムル 磯煮

ちくわの磯辺揚げとカレー味の2種類で、2色揚げでしたが、カレー味もなかなかおいしかったです。子どもたちにも好評でした。磯煮は、ひじきやこんにゃく・しいたけ・大豆など入って甘辛く煮たものですが、子どもたちは、ひじきが苦手の子もいました。

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五目ごはん

2009年04月24日 | 今日の献立
今日の献立

五目ごはん 牛乳 さばの塩焼き うどのソテー 河内ばんかん

今日の給食で、オレンジのように見えるのは、「河内ばんかん」という果物です。大正時代初期に熊本県河内町で発見されたブンタンの血を引く自然雑種です。晩柑とは、遅い時期(晩)にとれる柑橘という意味です。果汁たっぷりでおいしかったです。

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メンチカツ

2009年04月23日 | 今日の献立
今日の献立

メンチカツ ごはん 牛乳 ゆでキャベツ 田舎汁

今日は、手作りメンチカツ。とってもジューシーでおいしかったです。子どもたちも残さず食べていました。ただ、付け合わせの温キャベツは、不評でした。田舎汁も、しめじやえのきたっぷりで、おいしかったです

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ミネストローネ

2009年04月22日 | 今日の献立
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ミネストローネ 牛乳 ツイストパン オムレツ アスパラサラダ ヨーグルト

今日のミネストローネスープは、トマトの酸味がうすく食べやすかったです。アスパラサラダは、アスパラが沢山入っていて、おいしかったです。特にアスパラの先の部分は、やわらかいので、子どもたちが取り合いになっていたようです。

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コーンみそラーメン

2009年04月21日 | 今日の献立
今日の献立

コーンみそラーメン 牛乳 春巻き もやしときゅうりのごま酢あえ

コーンみそラーメンは、コーンだけでなく豚肉や野菜もたっぷり入っている健康的なラーメンで、子どもたちもおいしく食べていました。春巻きは、外はカリカリ、中はしっとりの理想的な揚げ具合でした。

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さわらの照り焼き

2009年04月20日 | 今日の献立
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さわらの照り焼き ごはん 牛乳 青菜とかんぴょうのあえもの 高野豆腐の煮物

今日は、純日本的な献立。子どもたちは、魚がにがてですが、さわらの照り焼きは食べやすく好評でした。青菜とかんぴょうのあえものは、ゴマだれでおいしかったのですが、歯ごたえがあったためか、残す子もちらほらいました。

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食育の日の献立

2009年04月17日 | 今日の献立
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たけこのごはん 牛乳 鶏肉の香り揚げ 春キャベツのサラダ いちご

今日は、タケノコご飯でした。タケノコが沢山入っていて、春を感じました。また、おこげもあり、久しぶりでおいしかったです。それからそれから、唐揚げでした。本当においしい唐揚げでした。今日から1年生も給食が始まりましたが、完食の子がほとんどでした。

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山型食パン

2009年04月16日 | 今日の献立
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山型食パン ブルーベリージャム 牛乳 洋風かき玉スープ シーフードグラタン 小松菜とエリンギのソテー

今日は、今年度初のパンでした。山型食パンに、ブルーベリージャムをつけて食べました。洋風かきたまスープは、パセリが入ってアクセントのついた味でした。グラタンの中には、エビやイカ等入っていて、おいしかったです。

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