なす入りハンバーグ

【材料】（１人分）
豚ひき肉３４ｇ
たまねぎ８ｇ（みじん切り）
なす８ｇ（５ｍｍ角切り）
赤ピーマン３ｇ（５ｍｍ角切り）
プロセスチーズ1.5ｇ（角切り）
鶏卵６ｇ
牛乳５ｇ
生パン粉７ｇ
塩少々
こしょう少々

（たれ１人分）
砂糖１ｇ
しょうゆ３ｇ
酢0.2ｇ
水８ｇ
でん粉0.3ｇ

【作り方】
材料をよく混ぜ合わせる。
成型してオーブンで焼く。
たれの材料を合わせて火を通す。
ハンバーグにかけて仕上げる。



真ん中のお皿の手前側が【なす入りハンバーグ】です。

その他の献立は次の通りです。
ごはん　
牛乳
里芋のごま入りみそ汁
じゃこと切干しだいこんのサワー漬け