粕小のおいしい時間

粕壁小の給食は、栄養のバランスや彩りを考え、またなるべく調味料を使わない工夫をしています。

マカロニグラタン

2008年09月11日 | 今日の献立
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葡萄パン 牛乳 マカロニグラタン こんにゃくサラダ 春雨スープ

ぶどうパンは、意見が2分されるパンです。
美味しいと言って食べる子と干しぶどうの嫌いな子とで、好き嫌いが分かれます。コンニャクサラダは、ヘルシーなサラダですし、さっぱりしているので、子どもたちには好評でした。
やはりこの時期は、さっぱりな物が好まれるのでしょうか。

さばの塩焼き

2008年09月10日 | 今日の献立
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さばの塩焼き ごはん 牛乳 ほうれん草としめじのおひたし 肉じゃが

給食の肉じゃがは、甘めで具だくさんで、とてもおいしいです。
ほうれん草としめじのおひたしは、ほうれん草だけの食感とは違い、しめじの歯ごたえがあり醤油味で、なかなかの味でした。
さばの塩焼きは、子どもたちにとっては、皮付きの魚で苦手のようでしたが、大人にとっては、実においしかったです

いかの香味焼き

2008年09月09日 | 今日の献立
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いかの香味焼き パインパン 牛乳 コールスローサラダ とうがんスープ

パインパンは、やわらかくて甘くおいしかったです。とうがんスープの冬瓜は、とうめいな大根かと思えるような感じでしたが、具は大きくてもやわらかかったです。イカの香味焼きは、イカがやわらかく食べやすかったです。

磯香あえ

2008年09月08日 | 今日の献立
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ごはん 牛乳 豚肉の肉巻き ポテトの肉巻き 磯香あえ みそ汁

ぶたにくのゴボウ巻き・ポテト巻きは、肉もやわらかく、味は甘辛くとても美味しかったです
味噌汁も具だくさんで、やや濃いめの味付けで、この時期としては塩分補給でとても良いと思いました。

世界の料理 ポルトガル

2008年09月05日 | 今日の献立
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アロース・デ・フランゴ 牛乳 たらのフィレテン カルドベルデ ミニトマト

今日は、ポルトガル料理でした。
炒飯のような、アローズ・デ・フランゴというご飯。
カルド・ベルデという、ジャガイモのスープに千切りキャベツが入ったスープ。
たらのフィレテンは、たらのてんぷらですが、醤油味がついているてんぷら。どれも、いままで食べたことのない食べものでしたが、日本食に近い印象を受けました

ほうれん草と春雨のソテー

2008年09月04日 | 今日の献立
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こどもパン 牛乳 ハンバーグ ほうれん草と春雨のソテー 野菜スープ

今日は、こどもパンにハンバーグを挟んで食べてもよし、そのままでもよしという献立でした。パンがやわらかくて食べやすかったです。また、野菜スープもゴマ油で味付けされ食欲をそそる味付けでした。

鶏肉の金山寺みそ焼き

2008年09月03日 | 今日の献立
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鶏肉の金山寺みそ焼き ごはん 牛乳 ひじきの煮物 かきたま汁

鶏肉は、やわらかく、また金山寺味噌の甘辛さと相まって美味でした。
ひじきの煮物は、甘めに煮られており子どもたちに食べやすくなっていました。
ひじきは、鉄分も豊富ですから、たくさん食べてほしい食材です。

五目うどん

2008年09月02日 | 今日の献立
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五目うどん 牛乳 さつまいものかき揚げ だいこんおろし煮 洋梨シャーベット

本日より給食が始まりました
また運動会の練習も始まりました。
しっかり給食を食べて頑張りましょう

今日の給食の五目うどんは、おいしかったですが、暑い日に温かいうどんというのが…
さつまいものかきあげは、サツマイモのほかにえびやイカも入っていて、サツマイモの甘さとエビイカの歯触りがマッチしていました
久しぶりの給食、おいしかったです