">>【材料】
ニンジン ２分の一本
玉ねぎ 半分
ジャガイモ １個
鶏肉（胸）３分の１（皮付き）
【調味料】
顆粒出汁の素 大さじ1～2
カレー粉 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
クミン 小さじ２分の１
小麦粉 大さじ1１/２
砂糖 大さじ1（好みで調整してください）
塩コショウ 少々
ローレル（月桂樹の葉） １枚
水 適宜
【作り方】
材料を細かく切ります
材料と調味料をフライパンに入れかき混ぜます。
水を半カップぐらい入れて火にかけ混ぜます。
粉っぽさがなくなったら水をかぶるくらいに入れて煮込みます。
材料が柔らかく煮えとろりとしたら出来上がり。
時短で食べたいときに食べられる少量のカレー
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ルーを使わなくても味もいいしおいしいですよ。
小麦粉とカレー粉だけですが出来上がりはルーを使ったみたいにトロリとして全然違和感なし。
和風だし（カツオ風味）を使っています。
好みでバターを足してもいいかもしれません。
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